Recepty tvarohového těsta jsou obrovské množství a všichni je nepochybně stojí za to. V tomto článku přidáme ke své sbírce receptů tvarohové těsto se sušenými meruňkami, které je jednoduché ve vaření a oblíbené jsou spotřebitelé různých věkových kategorií.
Chléb sýrový kastrol se sušenými meruňkami a rozinkami
Různé tvarohové těsto se sušenými meruňkami může být téměř jakýkoli sladký přírůstek. Vybírali jsme rozinky , ale v případě potřeby je lze nahradit kandovaným ovocem, daty, sušenými banány nebo ananasem.
Složení:
- sušené meruňky - 40 g;
- rozinky - 30 g;
- tvaroh - 500 g;
- mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 1/3 století;
- sůl - špetka;
- rostlinný olej;
- zakysaná smetana - 1/2 lžíce.
Příprava
Sušené ovoce se omyjí a pokud je to nutné, pokud jsou příliš tvrdé, páře se vařenou vodou po dobu 5-7 minut. Opuštěné meruňky nakrájíme na velké kusy a rozinky zůstávají celé.
Chléb sýrový s vidličkou nebo šlehačkou s mixérem. Přidejte do tvarohové omáčky s kysanými vejci, kysanou smetanou, prosívanou moukou a špetkou soli. Základem pro naši kastrinu je hnít. Konzistence konečné hmoty by měla připomínat smíšené těsto syrniki. Směs tvarohové směsi s připraveným sušeným ovocem a vložte do předem upečené pekáče.
Dostali jsme kastról v předehřáté troubě o 180 stupňů po dobu 40-45 minut. Po uplynutí doby mírně vychladíme misku a ozdobíme ji podle vlastního uvážení. Doplněk kastról může sloužit jako práškový cukr, džem nebo šlehač se zakysanou smetanou.
Chléb sýrový kastrol se sušenými meruňkami je snadno připraven a v mnohotvárném. Za tímto účelem vložte hotovou hmotu do mazané nádoby přístroje a nastavte režim "Pečení" po dobu 45-50 minut.
Jak připravit sýřenku s sušenými meruňkami?
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- krupice - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 4 kusy;
- kefír - 1 položka;
- cukr - 100 g;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- sušené meruňky - 1 hrst.
Příprava
Nalijte semínku s kefírem nebo jogurtem při pokojové teplotě po dobu 30 minut. My vejce rozdělíme na žloutky a bílé: poroste žloutky s cukrem s bílým cukrem a šlehají bílé až do měkkých vrcholků.
Chléb sýr beaty s mixérem nebo broušen přes síto tak, že kastrol je homogenní, bez hrud. Přidejte na tvaroh opuštěné mango, prášek do pečiva, žloutky a nakrájené sušené meruňky. Důkladně promíchejte hmotu a přidejte vzdušné bílkoviny, jemně je hnětejte do těsta špachtlí, aby se pekáč při pečení nerozpustil.
Nyní vylijeme tvarohovou hmotu do olejové vsádky pro pečení a vložíme ji do předehřáté trouby o 180 stupňů po dobu 40-45 minut.
Dietní tvarohové pečivo se sušenými meruňkami
Dietní kastról se ukáže neuvěřitelně něžný, protože kvůli nepřítomnosti mouky se snižuje hustota a bílkoviny se přidávají do vzdušné misky. Další vynikající recept na menu při jídle.
Složení:
- tvaroh - 700 g;
- cukr nebo med - podle chuti;
- vejce - 5 ks;
- sušené meruňky - 1 hrst;
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička.
Příprava
Příprava základny pro tuto kastrinu trvá několik vteřin. Chovejte nízkotučný tvaroh s mixérem, dokud nebude hladký. Vajíčka jsou rozdělena na žloutky a bílkoviny: žloutky jsou mleté s cukrem, bílé jsou zbité až na měkké vrcholy. Přidejte vanilkový extrakt do žloutků a nalijte směs na tvaroh.
Mícháme hmotu s homogenitou, přidáme sušené meruňky a jemně vložíme vaječné bílé. Jakmile se hmota stala homogenní - vložíme ji do pekáče a vložíme ji do předehřáté pece na 180 minut po dobu 25-30 minut. Servírujeme kastrol na stůl horké.