"Caesar" je jednou z oblíbených salátů mnoha lidí. Podává se v různých restauracích, kavárnách a často se vaří na dovolené. Lidé, kteří dodržují zdravou výživu, se zajímají o obsah kalorií tohoto lahodného salátu, který se pyšně nazývá "Caesar".
Kolik kalorií je v salátu Caesar?
Chutné jídlo může obsahovat různé množství kalorií. Záleží na přísadách. Například výhřevnost salátu Caesar s kuřecím masem, která zahrnuje krutony z raženého chleba a domácí omáčky, je 179,2 kcal na 100 g. A pokud používáte slaninu namísto kuřat, výhřevnost bude 335,4 kcal na 100 g. Nejmenší kalorická hodnota Caesarový salát byl odhalen krevetou. Je to pouze 82,8 kcal na 100 g.
Jak snížit počet kalorií v salátu Caesar?
- Je výhodnější používat ne majonéza, ale samostatně připravit omáčku se sníženým obsahem oleje. Odborníci na výživu doporučují používat pouze 1 polévková lžíce. lžíce doplnit paliva na jednu porci. Je povoleno používat dietní výplně, které se prodávají v mnoha supermarketech.
- Doporučuje se používat libové maso jako bílkovinu, například vařené krevety, kuře nebo hovězí maso. Nízká kalorická verze salátu je vegetariánská, ale mnoho lidí je připraveno dělat takové oběti.
- Můžete snížit množství sýra a toastu a přidat další salátové listy do salátu. Zkušení kulinární experti doporučují doplnit pokrm čerstvým ananasem, který má majetek spalování tuku. Nepoškodí pikantní chuť, ale naopak, zesílí to.
- Je lepší nechat vařené krutony v másle jako obvykle, ale pečeme je v troubě. Pokud plánujete přidávat krutony, je lepší používat branový nebo žitný chléb nebo dokonce lepší dietní chleby .
- Někteří gurmáni rádi zdobí salát nejen s nastroušeným sýrem, ale s borovicovými ořechy. Ta druhá obsahuje spoustu kalorií, takže je doporučeno vyloučit je z receptu.
Kalorická hodnota Caesar salátu závisí na složkách a poměrech. Fanoušci tohoto jídla nemusí nutně vzdát kvůli vysokému obsahu kalorií - dostatečně, aby zohlednili výše uvedená pravidla a nadále se těšili vynikající chuti.