Pravděpodobně těžké najít někoho, kdo nemá rád zmrzlinu. Její krása spočívá také v tom, že zmrzlina může být nejen jedena sama, ale vařit na zákusech zákusky, čímž jejich chuť nezapomenutelná. Zachytili jsme pro Vás nejúspěšnější recepty dezertů ze zmrzliny, které nikoho nezanechávají lhostejné.
Jahodový a zmrzlinový dezert
Složení:
- Jahoda - 300 g;
- zmrzlina - 100 g;
- zakysaná smetana - 100 g;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- práškový cukr - podle chuti;
- mátové listy na dekoraci.
Příprava
Jahody se umyjí, čistí od chvostů a jahody jsou velmi velké, nakrájí je na polovinu. Smíchejte jahody s cukrovým práškem, vložte je do krutonů, posypeme citrónovou šťávou a nechte ochladit jednu hodinu. Bite zmrzlinu s mixérem se zakysanou smetanou a rozetřete na jahody. Ozdobte dezert moštovými listy a podávejte.
Dezert banánů a zmrzliny
Složení:
- banán - 4 kusy;
- máslo - 120 g;
- krém - 150 g;
- hnědý cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- zmrzlina - 200-250 g;
- citrónovou šťávou a skořicí - podle chuti.
Příprava
Před přípravou zákusek zmrzliny a banánů je třeba je oloupat a nakrájet na 4 kusy, po němž každá část - dvě poloviny podél. V másle smažte banány po dobu asi 30 sekund na jedné straně, aby byly hnědé a pak na druhé straně. Vložte banány na misku.
Smíchejte smetanu s cukrem, přivedete k varu, pak vaříme 3-5 minut při nízkém ohni, dokud nehustíme. Odstraňte je z tepla, nechte vychladnout a přidáme citronovou šťávu. Nalijte banány nad touto smetanou, nahoře se zmrzlinou, posypeme skořicí a užijte si.
Dezert sušenky a zmrzliny
Složení:
- zmrzlina - 1 kg;
- whiskey - ½ položka;
- cookies - 200 g;
- šlehačka - 200 g;
- čokoláda - 100 g.
Příprava
Směs zmrzliny a homogenní whisky v mixéru. Vypláchněte cookies a míchat s touto hmotou. Nakreslete výsledný dezert nad krutony, ozdobte šlehačkou, posypeme naseknutou čokoládou a dejte si dezert se zmrzlinou, sušenkami a čokoládou v lednici po dobu půl hodiny.
Dezert ovoce a zmrzliny
Složení:
- hruška, mandarinka, banán a jablko - 1 ks;
- Zmrzlina plombir - 300 g;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kondenzované mléko - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Ovoce čisté a nakrájíme na malé kousky a zakysaná smetana smíchaná s kondenzovaným mlékem. Vezměte vysokou skleněnou kádinkou a rozložte vrstvy dezertů: jablková zmrzlina, banánová zmrzlina, hrušková zmrzlina, mandarinka. Vše naplňte směsí zakysané smetany a kondenzovaného mléka a dejte 20 minut do mrazničky.
U všech výše uvedených receptů můžete použít jak zakoupenou zmrzlinu, tak i domácí pochoutku: čokoládu , smetanou nebo obvyklým plombirem.