Léto nás vždycky těší v teplých, slunečných dnech, ale někdy opravdu chceme trochu vychladnout. Dnes se s vámi chceme podělit a řekneme vám, jak vyrobit zmrzlinu z jogurtu. Takový dezert je připraven k vaření pro každou hostesku, ale ukazuje se, že je neuvěřitelně chutný a originální.
Dietní zmrzlina z jogurtu
Složení:
- jogurt - 500 ml;
- citronová šťáva - 1 čajová lžička;
- malina - 200 g;
- granulovaný cukr - 100 g.
Příprava
Vezměte si cukr, maliny a citronovou šťávu, vše vložte do mixéru a dobře ho rozmlákněte. Pak se výsledná hmota nalije do misky, vloží jogurt a promíchá. Nyní si vezměte zmrzlinu, nalijte vařenou zmrzlinu a vařte podle pokynů připojených k přístroji. Pak vylijeme dezert do kontejneru a vyčistíme ho do ledničky. Taková lahůdka může být uložena po dobu 2 týdnů.
Zmrzlinový recept z jogurtu
Složení:
- práškový cukr - 200 g;
- citron - 2 kusy;
- jogurt - 300 ml;
- tučný krém - 400 ml.
Příprava
Než začneme přípravu zmrzliny, potřebujeme odkrájet citronovou kůži, protřít ji pomocí grubu a pak vytřít šťávu z citronu. Dále jej spojte s práškovým cukrem, přidáme kůru a mícháme, až do úplného rozpuštění. Nyní si vezměte smetanu, dobře je vychladte a promíchejte pomocí mixéru. Při šlehání nalijte tenký pramen jogurtu a postupně přidáme citrónovou hmotu a pokračujte v míchání dalších 10 minut. Pošleme připravenou základnu po dobu 2 hodin do ledničky a pak servírujeme domácí domácí zmrzlinu z jogurtu na stůl a rozložíme dezert na kremanki.
Zmrzlina z jogurtu a ovoce
Složení:
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- práškový cukr - 50 g;
- ovocný jogurt - 500 ml;
- bobuloviny a ovoce - 300 g.
Příprava
Pro přípravu zmrzliny z jogurtu si vezmeme mixér a s jeho pomocí přeměníme plody do pyré. Pak přidejte jogurt, nalijte trochu citronové šťávy a důkladně protřepte hmotu, dokud nebude hladké. Dále vylijte práškový cukr a nalijte vše do speciální nádoby. Zmrzlinu pošleme do lednice a po dobu 3-4 hodin ji zmrazíme.
Zmrzlina z jogurtu
Složení:
- cukr nebo cukrový prášek - 150 g;
- čerstvé mango - 150 g;
- pitný jogurt - 600 ml;
- smetanový krém - 150 g;
- citronová šťáva - 3 lžičky.
Příprava
Od samého začátku si vezměte všechny potřebné přísady, nalijte je do misky a promíchejte, až bude homogenní. Pak přidejte nakrájené mango a lehce poražte. Teď potřebujeme mrazák, ve kterém zmrazíme zmrzlinu na 12 stupňů. Hotová pochoutka se podává ve sklenici s vysokým sklem pro víno, která je podle potřeby zdobena čerstvým, zralým ovocem a bobulem.
Zmrzlina z jogurtu a kondenzovaného mléka
Složení:
- přírodní jogurt - 300 ml;
- kondenzované mléko - 150 ml;
- banány - 3 kusy;
- práškový cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sladká tvaroh - 1 balení;
- jam - podle vůle.
Příprava
Pitný jogurt se nalil do hluboké mísy. Banány vezmeme zralé, loupané a rozřezané na kusy. Poté rozemletem ovoce na jogurt, přidáme sýr a směs všech složek dezertu homogenizujeme. Poté ochutnáme lahůdku podle chuti, a pokud se vám zdá, že se ukázalo, že to nebylo příliš sladké, vylijeme práškovým cukrem.
Je-li to žádoucí, ozdobte zmrzlinu konzervovanými bobulemi nebo čerstvým ovocem. Nyní si vezměte vhodné malé kelímky, nalijte připravenou směs a mýdlo odstraňte do mrazáku. Po asi 2-3 hodinách budete mít nádhernou a lahodnou zmrzlinu z banánu a jogurtu.