Po přenosu operace je lidské tělo v šoku, zvláště se tento stav zhoršuje v případě chirurgického zákroku s odstraněním částí nebo celých orgánů. Výživa po chirurgickém zákroku by měla směřovat k obnově poškozených tkání - proto by měl být hlavní součástí stravy bílkovina. Kromě toho je chirurgická intervence velmi často spojena s trávicími orgány, což znamená, že účelem stravy je normalizovat proces trávení jídla a obnovit normální stolice.
Jakákoli dietní strava po operaci je přísně individuální. Lékař by měl zhodnotit stupeň chirurgického zákroku, "pozadí" souběžných onemocnění a závažnost.
Výživa po operaci hemoroidy
Hemoroidní onemocnění je velmi silně spojeno s stolicí, a tak na jedné straně by měla dieta po hemoroidektomii (odstranění hemoroidů) normalizovat tento proces (co nejmenší stolici a jednodušší proces defekace) a na druhou stranu uvolnit pacienta touhy po první pooperační den, aby nedošlo k rušení kloubů. Proto je první den půst, ale od druhého dne po operaci hemoroidů by se potraviny měly skládat z produktů, které nezpůsobují plynatost a fermentaci:
- drobivá kaše;
- "Včerejší" chléb z bílé mouky;
- fermentované mléčné výrobky;
- dietní maso (telecí, kuřecí, králičí);
- ovoce a zelenina ve vařené, dusené - řepa, salát, květák, dýně, jablka, banány, meruňky, švestky.
Od smaženého musíte zcela odmítnout. Chcete-li preferovat přípravu jídla pro pár, můžete vařit nebo pečeme v troubě.
Jíst po operaci žlučníku
Účel výživy po operaci k odstranění žlučníku - ke stimulaci procesu vylučování žluči, protože bez žlučníku se žluč nemá nikde akumulovat, což znamená, že její stagnace může vést k protažení a zánětu žlučovodů.
Proto musíme připravit dietní stravu:
- snídaně - parní omeleta, ovesné vločky s mlékem a čajem s mlékem ;
- druhá snídaně - pečené jablko, 100 g tvarohu;
- večeře - rýžová polévka se zeleninou, parmice, mrkev, sušené ovoce;
- před spaním - pohár kefír.
Výživa po operaci s resekcí žaludku
Lidské tělo má tak vysoký kompenzační potenciál, že dokonce resekce žaludku zanechává příležitost pro normální život a funkční trávení.
Tuk ve stravě pacienta by měl být asi 100 g denně ve formě másla a rostlinného oleje, zakysané smetany. Trik je, že v takovém stavu je tělo může asimilovat pouze v složení pokrmů (pyré se zakysanou smetanou, cracker s máslem atd.),
Tekuté potraviny by měly být omezené, nahrazovat je hustou dietou, omývat s nesladeným čajem.