Vitamin E (nebo, jak se také nazývá tokoferol) je známo jako univerzální prostředek k ochraně mládí, krásy a zdraví. A to vše proto, že tato látka je unikátní štít, který chrání naše tělo před škodlivými účinky volných radikálů. Kromě toho vitamín E v potravinách vyživuje naše buňky kyslíkem, posiluje stěny cév, bojuje s trombózou a dokonce posiluje srdce.
Kolik bych měl konzumovat vitamín E v potravinách?
Doporučený denní příjem potravin obsahujících vitamín E by měl být vypočten na základě toho, kolik z tohoto produktu je v tomto produktu. Za den budete potřebovat:
- děti - 7-10 IU;
- dospělí bez ohledu na pohlaví - 30 IU.
Pokud dodržujete tuto normu, hypovitaminóza a její nepříjemné příznaky nejsou pro vás hrozné. Nezapomeňte však na tento indikátor - to je jen nejnutnější minimum. Plná podpora těla potřebuje přibližně 200 IU.
Jaké potraviny obsahují vitamín E?
Obsah vitaminu E v produktech je velmi specificky rozdělen. Tento vitamin je rostlinného původu a ve výrobě živočišného původu se nachází mnohem méně často a jeho obsah je menší. Obvykle produkty obsahující vitamín E, jíst ne každý den - což je naše obvyklá strava, je velmi malá.
Zvažte, v jakých produktech vitamín E v maximálním množství:
- rostlinný olej z naklíčené pšenice 320 IU;
- kukuřičný olej 250 IU;
- sójový olej 92-120 IU;
- vyklíčená pšenice 27 IU;
- lněný olej 23 IU;
- kukuřice 10 IU;
- hrách (dospělých) 8 IU;
- salát s 8 IU;
- zelený hrášek 5,5 - 6,4 IU;
- petržel 5.5 ME;
- bílé fazole 4 IU;
- ječmen 3,2-5,2 IU;
- vařené vejce 3,0 IU;
- pšeničná mouka 80% 2,8 ME;
- žito 2,2-3,5 IU;
- oves, ovesné vločky 2,1-3,25 IU;
- máslo 2,1-0,6 IU;
- žitný chléb 2,1 ME;
- pšeničná mouka 70% 1,7 ME;
- mrkev 1,5 ME;
- chléb bílý 1,4 IU;
- sýr 0,3-0,6 IU;
- mléko čerstvé 2,5% tuku 0,2 IU.
Z tohoto seznamu je zřejmé, že potraviny bohaté na vitamín E nejsou často zahrnuty do naší stravy a ty, které jsme zvyklí jíst, obsahují v příliš velkém množství.
Kdo potřebuje vitamín E v potravinách?
Vitamin E má jedno známé známé jméno - nazývá se "plodnost vitamínem". Toto jméno se zachytilo z nějakého důvodu: faktem je, že tento prvek zajišťuje stabilní a správnou činnost gonád u mužů i žen. Proto se během období plánování těhotenství doporučuje každý partner, aby užíval doplňkový vitamin E, aby zvýšil pravděpodobnost ranného těhotenství. Nicméně těhotné ženy a kojící matky potřebují tento vitamín.
V případě, že dojde k narušení jakéhokoli problému souvisejícího s činností endokrinního nebo nervového systému, mozku nebo cév, je nutné zvýšit dávku pacienta
Je také známo, že vitamin E je jedním z nejdůležitějších prvků, který zajišťuje správné fungování tak důležitého orgánu lidského těla jako srdečního svalu. Proto je pro každého, kdo má jakýkoli problém s kardiovaskulárním systémem, tak důležitý stůl bohatý na vitamín E (mimochodem to platí pro kuřáky).
Nicméně, bez ohledu na potraviny bohaté na vitamín E nejsou, v naléhavých případech, musíte přidat doplněk lékárny k vaší pravidelné stravě.