Tvarohový sýr a banánový dezert

Nabízíme jednoduché a zároveň originální recepty na přípravu neuvěřitelně lahodné lahůdky, které budou velmi užitečné pro šálek čaje nebo kávy. Křehkou chuť dezertního tvarohu a banánového dezertu se budou líbit jak sladké zuby, tak i ti, kteří na takových pokrmech nemají zvláštní zájem.

Těstovinový sýr a banánový dezert - recept bez pečení želatinou

Složení:

Na základě:

Pro krém:

Příprava

Při přípravě dezertu umístěte cookie do mísy mixéru a přeměňte ho na strouhnutí. Pak přidejte změknuté máslo a vysekávejte je dohromady, dokud nebude rovnoměrně rozloženo mezi drobky. Poté zastrčíme demontovatelnou formu pergamenovým papírem, vložíme do ní písečnou hmotu s olejem a dobře ji utíráme. Poté film zakryjeme filmem a necháme ho chvíli v chladničce zmrazit.

Mezitím namočte okamžitou želatinu do 150 ml horké vody a promíchejte kontinuálně, dokud se úplně nerozpustí. V misce mísy umístíme banány, oloupané a rozbité na úlomky, a posypeme jim citrónovou šťávou a ponecháme jednu polévkovou lžíci na ozdobu. Přidáme také tvaroh, vanilkový cukr, práškový cukr, nalijeme smetanu, ponecháme jednu polévkovou lžíci. Házíme hmotu na rovnoměrný hladký stav a bez zastavení práce mixéru nalijeme malou část rozpuštěné želatiny a necháme také jednu polévkovou lžíci.

Vzorek vyjmeme z lednice se základnou dezertu, nalijeme do ní připravenou směs banán-tvaroh a znovu ji vložíme do chladničky pro úplné zmrazení.

Když je dezert zmrzlý, vložte předem oloupaný banán z vrcholu a nakrájejte ho citronovou kůrou. Smíchejte citrónovou šťávu, smetanu a želatinu a nalijte plátky banánu s takto získanou látkou tak, aby se neztmavily. Opět položíme dezert v chladničce po dobu jedné hodiny a můžeme ji vytáhnout z formy a užít si ji.

Těstovinový sýr a banánový dezert v troubě

Složení:

Příprava

Smíchejte smetanové máslo v misce s cukrem, přidejte trochu zbité vejce a znovu protřepte, dokud nebude hladké. Nyní vstupujeme do předem prosívané mouky a prášku do pečiva a mícháme jemné těsto. Rozdělíme to na spodní straně oleje rozděleného tvaru, tvořící strany.

Těstovinový mixér, přidejte vejce, vanilkový cukr, oloupané a nakrájené banány a opět nasypte hmotu mixérem, dokud nebude dosaženo hladkosti a uniformity.

Nyní nalijte výslednou směs tvarohu a banánu na těsto ve tvaru a umístěte na střední úroveň předehřáté na 180 stupňů pece. Za čtyřicet padesát minut bude dezert připraven. Dej ho úplně chladné ve formě, a pak extrahuje, bohatě posypané cukrovým práškem a může sloužit.

Stejný konzervovaný banánový dezert lze také připravit v multivariační podobě. Abychom to mohli udělat, používáme jako tvar tvar vícesměroviny a pro pečení používáme funkci "Pečení". V závislosti na kapacitě zařízení se doba pečení může lišit od čtyřiceti do šedesáti minut.

Použijte dezert s banánkovým sýrem, obvykle ve studené formě, protože je velmi obtížné ho extrahovat v teplé podobě z tvaru nebo kapacity multivarkeru, aniž by došlo k narušení integrity. Proto je lepší počkat na úplné ochlazení lahůdky.