Předkrm sýra s česnekem a majonézou podle našich receptů přijde vhod jako rozpočtová jídla na sváteční stolek nebo jako každodenní občerstvení pro ty případy, kdy potřeba rychle uvařit překonala touhu ztrácet čas připravovat něco fantazijního.
Mrkev se sýrem, česnekem a majonézou
Sendviče s mrkví a sýrem mohou být podávány studené, ale pokud máte čas, dejte je do trouby na minutu, aby se sýr mohl roztavit a česneková chuť naplnila kuchyni.
Složení:
- mrkev - 620 g;
- mírný sýr - 160 g;
- tvrdý sýr - 180 g;
- cesnakové zuby - 3 kusy;
- majonéza - 235 ml.
Příprava
Po odlupování mrkve ho vařte po dobu 12-14 minut. Mírně chladné, troubte. Mix majonézy s nakrájenými stroužky česneku a pak přidejte jemně strouhaný měkký a tvrdý sýr. Kombinujte výslednou směs s mrkví a položte na kus chleba.
Analogicky se řepa připravuje s česnekem, majonézou a sýrem: nejprve je kořenová zelenina vařená a pak je kombinována se sýry a omáčkou v podobném poměru.
Smetanový sýr s česnekem a majonézou - recept
Chcete-li připravit občerstvení pomocí tohoto receptu, můžete použít jak běžný tavený sýr, tak lehce uzený sýr, který se prodává ve formě klobás. V případě poslední majonézy bude nutné přidat více, protože uzený sýr je suchý.
Složení:
- tavený sýr - 175 g;
- cesnakové zuby - 3 kusy;
- peří zelené cibule - 2 kusy;
- majonéza - 45 g.
Příprava
Smaženým sýrem nakrájejte a mícháme s česnekem, který prochází lisem. Přidejte nakrájenou zelenou cibuli a majonézu na sýrovou směs. Po důkladném promíchání všech ingrediencí ochlazujte občerstvení před tím, než se na chleba rozložíte.
Předkrm sýra s česnekem a majonézou
Mírně vylepšená verze občerstvení je připravena na základě bramborového sýra feta, smíchaného se smetanovým sýrem a sušenými bylinkami. Servírovat takové občerstvení je lepší na toast z bagety ve společnosti okurky.
Složení:
- feta - 135 g;
- smetanový sýr - 120 g;
- majonéza - 65 g;
- cesnakové zuby - 3 kusy;
- Sušená bazalka, oregano, tymián, kopr - 1/3 lžíce.
Příprava
S mixérem společně smažte feta, smetanový sýr a majonézu. Osušte česneku a přidejte je do sýrové směsi. Pak posypte sušené byliny a důkladně promíchejte. Ochutnejte sýrovou svačinu před podáváním a rozšiřujte pouze na ochucené toasty, jinak sýr zakyslí.