Co může být lepší pro snídani než šálek silné kávy s chutnou a křupavou chutí? A jestli je to jen z trouby, ale s chutnou sýrovou chutí! Z takového báječného je prostě nemožné odmítnout! Doporučujeme vám hýčkat se skvělým receptorem na sýrové rohlíky.
Sýrové buchty
Složení:
- voda - 200 ml;
- mouka - 1 položka;
- sýr tvrdých odrůd - 150 g;
- máslo - 150 g;
- vejce - 3 kusy;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Jak ochutnat sýrové buchty? Vezměte zmrazené máslo, nakrájejte na kusy a vložte do hrnce. Pak vylijte sůl a nalijte vařenou vodu. Hrnce položíme na silný oheň a přivedeme ho do varu. Odstraňujeme z tepla a mouku opatrně nalijeme, mícháme velmi rychle, aby se nevytvořily žádné hrudky. Mícháme, až naše těsto zaostává za stranami pánve. Přemístíme ji do misky a ochladíme ji. Trouba se rozsvítí a zahřeje na teplotu 200 ° C. Talíř na pečení pokryjeme papírem na pečení a namazáme ho olejem. Sýr třímeme na malém struhadle. V hotovém těstíčku přidejte vejce a vylijte sýr. Vše opatrně promícháme. Pomocí lžíce namočené ve vodě rozložíme malé pečivo na plech. Talíř na pečení vložíme do trouby a pečeme, až se objeví zlatá kůra. Pokud chcete, pak hotové buchty mohou být řezány a plněné náplní.
Sýrové buchty z bavlněného pečiva
Nabízíme Vám další recept na výrobu chlebů se sýrem, ale již z taveného pečiva. Mohou být připraveny nejen se sýrem, ale také s dalšími lahodnými přísadami. A jsou velmi lahodné a vzdušné.
Složení:
- vločkové těsto bez droždí - 500 g;
- sýr - 300 g;
- vejce - 1 ks.
Příprava
Vezměme z mrazáku sušené těsto a necháme rozmrazit při pokojové teplotě. Mezitím si vezmeme sýr a troubíme ho na velkém struhadle. Pak vajíčko zlomte a skočte s strouhaným sýrem.
Pokud máte test kvasinek namísto kvasinkového testu, nenechte se odradit, těsně před tím, než zašlete chléb do trouby, nechte je chvíli na teplém místě, a tak se objeví. Užijte si čajovou party!