Surové kuřecí vejce jsou výrobkem, který nemůže jíst vše. Někteří prostě pohrdli, nevyzkoušeli nebo se vůbec nepokusili. Vysoká biologická hodnota tohoto produktu však nelze popřít: ve vejcích jsou vitaminy skupiny B, stejně jako A, E, PP, H a D, hmota minerálů - draslík, vápník, hořčík, fluor, železo a mnoho dalších. Díky této bohaté kompozici mohou být vejce použity pro léčebné a preventivní účely.
Výhody a poškození syrových vajec
Vědět, kolik užitečných vitaminů a minerálů obsahuje vajíčka, je nemožné si představit, jak velký přínos tento výrobek přináší tělu. Současně však stojí za zmínku, že ze syrových vajec je snadné dostat akutní střevní infekci - salmonelózu. Navzdory skutečnosti, že drůbežářské podniky monitorují kvalitu produktů, je stále obtížné říci, že produkt, který jste si koupili, je opravdu bezpečný.
Někteří lidé si myslí, že je nejlepší, aby vejce od těch, kteří ptactvo drželi sami. Tento přístup však také nezaručuje nic a konzumujete surové vejce na vlastní nebezpečí a riziko. V každém případě jsou přínosy syrových vajec mnohonásobně větší než potenciální poškození, které se navíc nemusí dotýkat vás. Nicméně, volba týkající se tohoto produktu každý dělá sám.
Výhody syrových vajec na prázdný žaludek
Surové vejce na prázdném žaludku opíjí ti, kteří trpí kašláním. Existuje mnoho různých receptů, ale toto je nejjednodušší. V takovém případě stačí předem uvést vejce z chladničky, aby se trochu zahřál a pít ráno před jídlem. Stejný jednoduchý recept vám pomůže obnovit roztrhaný hlas.
Dalším způsobem, jak vyléčit kašel, je rozemlet vejce a lžičku medu do smažitelného pánev a udržovat pánvička na nízké teplotě, aby se vajíčko teplé, ale nepečené.
Používání syrových vajec pro svaly
Mnozí sportovci, kteří chtějí získat velké množství bílkovin pro růst svalů, konzumují syrové vejce nebo je zařazují do různých koktejlů vyrobených z přírodních složek. Existuje však malá chyba v tomto přístupu.
Vědci prokázali, že bílkoviny z vařených nebo pražených vajec jsou asimilovány 97-98%, což je téměř úplné. Ale protein ze syrových vajec lidského těla může absorbovat pouze 60%. Takže polovina možného ztráty bílkovin je prostě způsobena skutečností, že má řádu méně stravitelnosti.
Chcete-li zvýšit svalovou hmotu pomocí přírodních léčiv, stojí za to jíst den méně než 1-2 žloutků a 5-6 vaječných bílků. A nejlépe je, aby se vajíčko usrkalo, nebo je jednoduše vařilo a jíst bez přidání majonézy (v tom je příliš mnoho škodlivých tuků).
Surové vejce pro hubnutí
Pokud se snažíte snížit váhu, není nutné konzumovat vejce pouze surovou. Bude to ještě lepší, pokud je připravíte, protože tělo se může naučit maximální množství bílkovin. Protein je stavební materiál pro svaly a jsou nezbytnou podmínkou pro účinnou ztrátu hmotnosti. Je známo, že svaly spotřebovávají více energie než tukové tkáně. Takže čím více svalů, tím rychleji se ztrácí váha. Na druhé straně, surové vejce dávají tělu více vitamínů, takže jejich použití může být střídáno.
Zvažte příklad stravy pro hubnutí, která zahrnuje vajíčka:
- Snídaně : pár vařených nebo syrových vajec s mořským nebo bílým zelím, čajem nebo džusem.
- Oběd : část salátu z čerstvé zeleniny, miska polévky, malý kus otrubového chleba.
- Svačina : šálek jogurtu nebo jablka.
- Večeře : ryba / drůbež / hovězí maso s oblohami nebo čerstvou zeleninou.
Výhody surových kuřecích vajec jsou mnohonásobně větší než jejich potenciální poškození, takže se nemusíte vzdát tohoto produktu, zvlášť pokud se vám to líbí. Hlavní věc je znát opatření ve všech a zkusit si koupit výrobek od spolehlivého výrobce.