"Sleď pod kožešinovým kabátem" je hlavním salátem každé dovolené. Postupem času byla klasická recept změněna a dnes vám řekneme, jak připravit sleď pod kožich s jablkem. Neobvyklá kombinace sladké řepy, slané ryby a kyselých jablek činí pokrm neuvěřitelně pikantní.
Recept na sleď pod koženou srstí s jablkem
Složení:
- mírně slaný sleď - 300 g;
- řepa - 1 ks;
- jablka - 2 kusy;
- mrkev - 1 kus;
- žárovka - 1 kus;
- majonéza - 200 ml;
- vejce - 3 ks.
Příprava
Brambory, mrkev a kuřecí vejce důkladně umyjte štětcem a vařte. Samostatně, vaříme červenou řepu, a pak vše ochladíme, čistíme a brousíme jeden po druhém na velkém strouhaní. Zpracováváme žárovku, dobře rozřezáme a několik minut vylejeme vroucí vodou. Jablka se umyjí, jádro se odřízne, oloupaná a nastrouhaná. Sleď se zpracovává a nakrájí se na malé kostičky. Nyní vezměte sleď a rozložte přísady ve vrstvách, namažte je malým množstvím majonézy. Nejprve distribuujeme brambory, pak ryby, cibuli, vejce, mrkev, zelené jablko a řepu. Na vrcholu také přikryjte majonézou a odstraňte salát "Sleď pod kožich" s jablkem v chladničce.
Sleď pod kožešinovým pláštěm bez brambor s jablkem
Složení:
- sleď slabě slaný - 150 g;
- zelené jablko - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- majonéza - na chuť;
- řepa - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- ořech - 50 g;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Zelenina a kuřecí vejce se umyjí a vaří v různých hrncích. Pak jsme se ochladili, čistili a shinkuyu na velkém strouhaní. Ořechy jsou rozdrceny a sleď je zpracován a nakrájen na malé kostičky. Na jablku vyřezáme jádro a nakrájíme na strouhák a pak ihned posypeme citrónovou šťávou. Na dně misky položte první mrkev, pak vrstvu jablka a posypané ořechy. Dále rozdělíme sledě, posypeme vejcem a pokryjeme strouhanou řepou. Každá vrstva se rozmaže na chuť s majonézou a posíláme salát několik hodin v chladničce.
Sleď pod kožešinovým pláštěm s jablkem a vejcem
Složení:
- žárovka - 1 kus;
- mírně solené sledě - 400 g;
- řepa - 2 ks;
- jablko - podle chuti;
- vejce - 2 kusy;
- majonéza - na chuť;
- mrkev - 2 ks.
Příprava
Řez nakrájíme na malé kostičky. Vyčištěná cibule se jemně rozsekne a nalije se vroucí vodou. Předpřipravená řepa se čistí, třepe se na průměrném strouhaní a mísí se s mělkou solí a majonézou. Mrkev se vaří a stejným způsobem se brousí. Vejce jsou připraveny tvrdé vařené, vyčištěné a melenko tři. Šalát rozložili v následujícím pořadí: sleď, pak cibule, červená řepa, strouhaná jablka, mrkev a vejce. Nezapomeňte zahrát salát s majonézou.