Věnujeme pozornost několika originálním receptům na přípravu lahodných salátů s korejskými mrkví.
Salát s korejskými mrkví a kuřecím masem
Složení:
- kuřecí prsíčka - 200 g;
- Kuřecí vejce - 2 ks;
- čerstvé žampiony - 200 g;
- žárovka - 100 g;
- mrkev v korejštině - 200 g;
- tvrdý sýr - 50 g;
- rostlinný olej - pro pražení;
- majonéza - 100 ml;
- koření.
Příprava
Houby se zpracovávají, jemně skrývají a procházejí 3 minuty na rostlinném oleji v horké pánvi. Pak přidejte drcenou cibuli cibule, sezoní se solí, pepřem a vaříme další 2-3 minuty. Kuřecí filé se vaří v slané vodě, ochladí se a rozebírá se do tenkých vláken. Nyní si vezměte ploché nádherné jídlo, rovnoměrně roztírajte houbovou pražicí, omočí ho majonézou. Vajíčka jsou vařená, vyčištěná, potřísaná na vrchu první vrstvy a také pokrytá majonézou. Dále rozložte vařené maso, pak je zde vrstva korejských mrkví a hojně posypeme strouhaným sýrem. To je vše, připravený salát s korejskými mrkvami!
Salát s korejskými mrkvami a krabovými tyčinkami
Složení:
- Krabí tyčinky - 200 g;
- mrkev v korejštině - 200 g;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- čerstvá okurka - 3 ks;
- konzervovaná kukuřice - 100 g;
- citronová šťáva;
- sýr - 200 g;
- majonéza - pro doplňování paliva.
Příprava
Takže nejprve připravte všechny přísady: nakrájíme krabí tyčinky nejprve tenkou slámou a nakrájíme na polovinu. Umyté okurky, tři na velkém strouhaní. Pórek jsme nakrájeli polotovary. Vejce vařte tvrdě vařené, vyčištěné a nakrájené na kostky. Dále dáme vše do misky, přidejte kukuřičnou konzervu, korejskou mrkev, posypeme citrónovou šťávou a promícháme. Nahoře posypeme připravený salát s strouhaným sýrem a podáváme jej ke stolu.
Salát s korejskými mrkví a fazolemi
Složení:
- červené konzervované fazole - 1 plechovka;
- mrkev korejský - 200 g;
- bílé pšeničné omáčky - 50 g;
- sýr - 200 g;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- greeny koriandru - v případě potřeby.
Příprava
Otevřeme sklenici fazolí a jemně vypustíme veškerou vodu z nich. Na velkém grilu trenujeme sýr a vložíme do misky na salát, přidáme červené konzervované boby, korejské mrkve a promícháme. Před podáním nakreslíme sušenky a jemně nakrájený koriandr, naplníme majonézou a zavoláme všem na stůl.
Salát s korejskými mrkví a masem
Složení:
- Korejská mrkev - 200 g;
- majonéza - 400 ml;
- hovězí maso - 200 g;
- brambory - 200 g;
- řepa - 200 g.
Příprava
Šířte vrstvy salátu. Nejprve položíme vařené brambory, nakrájíme na velkou rožničku a rozložíme majonézou. Pak jsme roztáhli vařenou řepu naplněnou tenkými slámy a zakryjeme majonézou. Dále přichází nakrájené vařené maso, korejská mrkev a hojně chybějící majonéza. Na vrcholu vyzdobte salát dle Vašeho vkusu sekanými bylinkami nebo semeny z granátového jablka.
Salát s korejskou mrkví a šunkou
Složení:
- šunka - 300 g;
- tvrdý sýr - 200 g;
- Korejská mrkev - 150 g;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- majonéza - na chuť;
- vejce - 2 ks.
Příprava
Šunka je nakrájená slámy. Tvrdý sýr se třepal na velkém struhadle. Vajíčka tvrdou, chladnou, čistou a nakrájenou na proužky. Čerstvá okurka se umyla, vysušila a protřela na strouhanku. Pak rozložíme všechny ingredience v misce na saláty, přidáme korejské mrkve a sezónu s majonézou. Vše pečlivě promícháme, trochu chladně a podáváme pokrm ke stolu. Pokud si přejete, můžete přidat do salátu drcené kysané jablko nebo krabice.