"Glutton" s krekry - jen nesrovnatelný a fenomenální salát. Má mnoho rozmanitostí a interpretací přípravku. Můžete ho vařit s masem a chudým, s absolutně jakýmikoli produkty, které máte v ledničce. Ale hlavní podmínka - přítomnost krekrů, bez ohledu na to - s klobásou, houbami, chutí masa. Každopádně nakonec dostanete šlechetné jídlo! Podívejme se na některé originální recepty na přípravu salátu "Objorka" s krutony a vy si vyberete nejvhodnější pro sebe.
Recept na salát «Obzhorka» s Kirishim
Složení:
- vařená klobása - 200 g;
- křupavé krutony - 150 g;
- vejce - 2 kusy;
- žampiony - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- cibule zelená - 50 g;
- konzervovaná kukuřice - 200 g;
- listy hlávkového salátu, rajčata pro výzdobu;
- majonéza - pro doplňování paliva.
Příprava
Jak vyrobit salát "Obzhorka"? Začneme si vzít houby, moje, nakrájíme na tenké plátky a smažíme do rostlinného oleje, dokud nebudeme vařit. Vejce vařeme tvrdě vařené, vyčištěné z pláště. Cibule se čistí a namočí po dobu 30 minut ve vodě. Pak nakrájejte malé kostičky vařené klobásy, vejce a cibuli. Všechny připravené přísady se mísí v salátové misce, přidá se drobky a šalát s majonézou. Vše pečlivě promícháme a v případě potřeby přidáme sůl. Přidáme připravený salát "Objorka" s kirishkami v chladničce asi 30 minut (ale ne více), aby byl správně namočený. Před podáváním ozdobte misku jemně nakrájenou zelenou cibulkou, listovým salátem a plátky rajčat.
Salát "Obzhorka" s uzeným kuřecím masem a sýrem
Existuje mnoho receptů na výrobu salátu "Obzhorka". Uvažujme s vámi, jak udělat tento salát s kuřecím masem rychle, jednoduše a docela levně.
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 200 g;
- sýr tvrdých odrůd - 200 g;
- mrkev - 2 kusy;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- zelené kopre, petržel, listy hlávkového salátu;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- bílý chléb - 100 g.
Příprava
Nejdříve si vezměme uzené kuřecí prsíčko, pečlivě oddělíme maso od kostí a nakrájíme na malé kostičky. Dále moji mrkev, my čistíme, vysušíme ručníkem a troubíme na velkém strouhaní. Vezmeme si pánnu na smažení, vylijeme trochu rostlinného oleje a smažeme mrkev do zlaté barvy asi 15 minut. Pak jej vložte do talíře a ochlaďte. A tentokrát jsme nakrájeli bílý chléb nebo bochník s kostičky a smažili se v předehřáté pánvi předtím, než se objevila křupavá, chutná kůra. Odstraňte hotové krutony z desky a vychladte. Dále vezměte sýr, nejlépe tvrdé odrůdy a protřete ho na velkém strouhaní. Pod studenou vodou opláchněte listy šalátu, suché a krásně rozložené na misku. V salátové misce dávame všechny připravené přísady, s výjimkou krekrů, a promícháme. Pak sezónu s majonézou a položit na misku zdobené listy. Bezprostředně před podáním posypeme krutony a zdobíme petrželkou, koprem.
Salát "Obzhorka" s masem a sušenky
Složení:
- vařené hovězí maso - 400 g;
- krekry - 200 g;
- mrkev - 2 kusy;
- cibule - 1 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- majonéza - na chuť;
- zelené - pro dekoraci.
Příprava
Cibule a mrkev jsou nakrájeny na tenké proužky a smaženy na nízké teplotě. Nakrájeme slané okurky a rozebírejte vláknové vařené maso. V salátové misce promícháme smaženou zeleninu, hovězí maso, okurky. Všechny dobré směsi, sůl, pepř podle chuti. Připravený salát naplníme majonézou, necháme vařit 30 minut a posypeme nakrájenými bylinkami a krutony bezprostředně před podáním.