Saláty jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů. Přistoupí k záchraně v situaci, kdy potřebujete pokrýt sváteční stůl nebo diverzifikovat nabídku. Salát s čínskou zelí a kuřecím prsíčkem není v tomto ohledu výjimkou. Jeho plus je ve stravovacích vlastnostech a výživě současně.
Čínský zelný salát s kuřecím masem
Nepochybné výhody salátu z kuřecích prsíček a zelí z Pekingu jsou užitečné vlastnosti jeho součástí. Kapusta je jemná a vhodná pro přípravu mnoha variací jídel. Kuřecí maso uspokojí požadavky i těch, kteří dodržují přísnou dietu. Chcete-li připravit toto jídlo, měli byste dodržovat tato doporučení:
- Zelí nepotřebují speciální přípravu, je třeba umýt a řezat. Zvláštní okamžik spočívá v tom, že se šťáva z kapusty extrahuje, a proto musí být před porcí nakrájena.
- Kuře je třeba odstranit, odříznout tuku, vařit nebo smažit. Je povoleno používat uzené maso. Nejlépe si vychutnejte chlazené tělo, má lepší chuť než zmrzlé.
- Hlavní ingredience dokonale harmonizují se zeleninou, šunkou, sýrem, mořskými plody, vejci, ruskama, možná i přidáním ovoce.
Salát s uzeným kuřecím masem a Pekinským zelím
Neuvěřitelně vynikající variantou jídla je salát s kuřecími prsíčky a zelím. Jeho receptura umožňuje přidání mnoha složek, jejichž složení a množství se stanoví individuálně. Výsledkem je mimořádně barevné jídlo. Nejlepší je naplnit lehkou majonézou, další možností bude použití olivového oleje.
Složení:
- zelí - 500 g;
- prsa - 300 g;
- kukuřice - 0,5 plechovky;
- sladká paprika - 1 kus;
- rajčata - 2 kusy;
- majonéza.
Příprava
- Nakrájené zelí, prsa, paprika, rajčata. Přidejte zbývající přísady a promíchejte.
- Sezonový salát s čínskou zelí a majonézou z kuřecích prsíček.
Salát se smaženým kuřecím masem a zelím z Pekinského
Je povoleno a taková variace jídla jako salát se zelím a kuřecím prsem v smažené formě. Má bohatou originální chuť díky plátkům postiženého masa. Chcete-li usnadnit salát, můžete přidat jogurt do majonézy, která se používá k doplnění paliva. Je také možné vyměnit majonézu za nízkotučnou smetanou. Česnek pomůže udělat omáčku ostrosti.
Složení:
- prsa - 300 g;
- zelí - 500 g;
- okurka - 1 kus;
- sýr - 150 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. l;
- neslazený jogurt - 150 g.
Příprava
- Smažte maso. Řezané zelí, okurka, rožnický sýr. Vše se promíchá.
- Mix majonézu a jogurt, vytlačte česnek, sůl. Přidejte dresink na salát s pekanskou zelí a smaženými kuřecími prsíčky.
Salát s kuřecím zelím a kukuřicí
Takto jednoduché a jemné pokrmy jako salát z čerstvého zelí a kuřecího masa dokonale doplňují konzervovanou kukuřici. Jako alternativu k prsu můžete použít filé se stehýnky nebo stopkami. Různé varianty zpracování masa jsou povoleny: lze je vařit nebo smažit. Paní rozhoduje podle její chuti.
Složení:
- zelí - 500 g;
- prsa - 1 kus;
- kukuřice - 1 hrnec;
- majonéza;
- vejce - 2 ks.
Příprava
- Odřízněte vařené vejce, prsa a zelí. Přidejte kukuřici.
- Sezonový salát s čínskou zelí a majonézou z kuřecích prsíček.
Caesarový salát s kuřecím masem a zelí z Pekinského
Klasická verze pokrmu je spojena se salátem z kuřecích prsou zelí a krekrem. Existuje mnoho receptů na výrobu Caesar, ale pokud použijete Peking zelí jako jednu z hlavních ingrediencí, pokrm se stane citlivým a splní i ty nejnáročnější požadavky.
Složení:
- prsa - 500 g;
- šunka - 150 g;
- Parmazán - 100 g;
- cherry rajčata - 500 g;
- zelí - 300 g;
- krekry - 200 g;
- salát - 3 listy;
- majonéza.
Příprava
- Prsa vařit a smažit, můžete to udělat se šunkou.
- Řezané zelí, sýr, třešeň. Vše promíchejte, sezona s majonézou.
- Před podáním posypeme Caesarovým salátem s čínským zelím a kuřecím prsíčkem se strouhankou.
Salát z vařeného kuřecího masa a pekařského zelí
Klasickou variantou pokrmu je salát s vařenými kuřecími prsíčky a zelím. Může být doplněn mnoha přísadami, jejichž výběr závisí na preferencích členů rodiny. Může to být kukuřice, okurka, rajčata, pepř, sýr. Střídavými různými komponenty můžete diverzifikovat každodenní menu a překvapit své blízké s variacemi salátu.
Složení:
- zelí - 500 g;
- kukuřice - 1 hrnec;
- vejce - 3 kusy;
- prsa - 300 g;
- majonéza.
Příprava
- Odřízněte vařené vejce, prsa a zelí.
- Vypusťte vodu z kukuřice, přidejte ji a vše promíchejte s majonézou.
Salát s kuřecími prsíčky a zelím z ananasu
Existuje neuvěřitelně nezapomenutelný salátový recept s kuřecími prsíčky a zelím, jehož znakem je přidání ananasu. V kombinaci s masem přichází skutečně nevyslovitelná chuť. Okamžik, který by měl být při přípravě takového salátu zohledněn, je, že ananas nemůže být po přidání do misky dlouho uložen. Proto se doporučuje jíst ihned po vaření.
Složení:
- vejce - 4 kusy;
- zelí - 500 g;
- prsa - 500 g;
- ananasy - 1 hrnec;
- majonéza.
Příprava
- Řezané vařené prsíčky, ananas a vejce.
- Smíchejte všechny složky s majonézou.
Pekingový zelný salát z kuřete a sýra
Klasickou chutí potěší salát z kuřecích prsíček a zelí, které se přidávají do sýra. Lze jej přidávat a další přísady, například mohou být krekry, kukuřice v konzervách. Ale jídlo má vynikající chuť, i když obsahuje pouze tři hlavní složky: kuře, zelí a sýr.
Složení:
- zelí - 300 g;
- prsa - 500 g;
- sýr - 150 g;
- vejce - 2 kusy;
- majonéza.
Příprava
- Nakrájené zelí, vejce, vařená prsa, roštový sýr.
- Vše promíchejte, naplňte lehký salát s kuřecím masem a pekingskou majonézou.
Salát s čínským zelím a rajčaty
Mimořádně výživnou a zdravou variantou jídla je salát s čerstvým zelím a kuřecím prsem, který zahrnuje rajčata. To je zvláště důležité v letní sezóně. Pro posílení pikantních aromatických vlastností je možné přidávat do něj různé přísady: zpracovaný sýr, zelenou cibuli, olivy. Jako výsledek, dostanete jídlo, které lze vařit každý den.
Složení:
- prsa - 300 g;
- rajčata - 2 kusy;
- zelí - 1 ks;
- tavený sýr - 1 ks;
- cibule - 1 kus;
- zelená cibule;
- majonéza.
Příprava
- Řezané vařené prsíčko, rajčata, dva druhy cibule, roštěný sýr.
- Mícháme a sezónu s lahodným salátem s čínským zelím a kuřecí majonézou.
Salát "Nehtnost" s Pekinskou kapustou a kuřecím masem
Mnoho placinek je oblíbené u mnoha kuchařů. Jednou z nejobvyklejších možností je salát s kuřecím zelím a okurkou, nesoucí název "Nechota". Je to docela pravda, protože kombinace použitých složek je snadná a vytváří nevysvětlitelnou chuť.
Složení:
- brambory - 5 ks;
- vejce - 3 ks.
- prsa - 300 g;
- zelí - 500 g;
- cibule - 1 kus;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l.
Příprava
- Nakrájejte cibuli a vložte je do vody tak, aby hořkost zmizela.
- Odřízněte prsa, brambory.
- Vajíčka vaříme a odděleně protřejeme bílkoviny a žloutek.
- Odřízněte zelí.
- Položte vrstvy brambor, cibule, masa, veverky, žloutek. Podložte vrstvy smetanou smetanou.
- Horní s kapustou.