Zejména pozoruhodný je salát, pokud kombinuje korejské mrkev s kouskem uzené klobásy.
Salát s korejskou mrkví, uzená klobása, okurka a rajčata
Složení:
- Korejská mrkev - 220 g;
- čerstvá okurka - 2 ks;
- uzená klobása - 180 g;
- rajčata (velká) - 1 kus;
- čerstvý kopr - 0,5 svazku;
- mastná majonéza - 220 g.
Příprava
Ve vhodném kontejneru jsme nakrájeli lahodnou uzenou klobásu jako slámu. Dále jsme se rozšířili do předem připravených korejských mrkv. Nakrájáme dobré, velké, masité rajčata s poměrně velkými kostkami a dělíme to jen s ostrým nožem, jinak budeme mít nepořádek. Okurky nakrájené, stejně jako klobásy ve formě slámy. Veškerá zelenina je vložena do společného kontejneru a posypána bylinkami z jemně nasekaného čerstvého kopru. Vložíme salát s dobrým obsahem mastnoty a použijeme velkou lžičku, abychom vše dobře promíchali. Přesuňme salát do misky na salát a podávejte výsledný báječný stůl.
Salát s korejskou mrkví, uzená klobása, fazole a krutony "Kirieshki"
Složení:
- hotová korejská mrkev - 160 g;
- konzervované červené fazole - 250 g;
- "Kirieshki" (sušenky) - 80 g;
- uzená klobása - 150 g;
- peří zelené cibule - 2-3 ks;
- majonéza (67%) - 180 g.
Příprava
V pohodlné misce s vysokými stranami rozšiřujeme korejské mrkve, které jsme koupili nebo vyrobili sami (podle vašeho přání). Dále otevřete džbán s vařenými, konzervovanými červenými fazolemi, vylijte z nich slanou vodu, nalijte do nádoby s čistou vodou a ponořte je trochu, spojte je a vložte fazole do misky s mrkví. Nejprve nakrájíme uzenou klobásu ostrým nožem na kruhy a pak je rozsekáme do slámy a přidáme je k
Vzhledem k tomu, že tento salát se mění s paletou barev, je to jen hřích, aby to nebylo hezké. Abychom to udělali, vezmeme si plochý talíř, položíme jej na rozdělený tvar, který používáme pro pečení koláčů (bez dna) a naplňte ho salátem. Všechno jsme položili v chladničce po dobu jedné hodiny a pak jsme si vzali formu a získali krásný, elegantní design.