Salát s fazolemi a salámy se připravuje za pár minut a vyznačuje se vynikající harmonickou kombinací součástí. Různé chuťové občerstvení bude dosaženo přidáním všech druhů zeleniny a dalších ingrediencí, příchutí, koření, bylin.
Jak připravit salát s fazolemi a klobásou?
Bohatý chutný salát s fazolemi a klobásou má přístupnou a jednoduchou technologii vaření, s níž se mohou vyrovnat i kulinární experti.
- Fazole často používají konzervované ve své šťávě, hodí produkt zpět do cedníku a zbaví se solanky.
- Aplikované v závislosti na doporučení receptu, uzená nebo vařená klobása se naseká na kostky nebo slámy.
- Stejný způsob skartace dalších ingrediencí.
- Jako dresink použijte majonézu, méně často zakysanou smetanu nebo vícesložkový obvaz na základě másla, citrónové šťávy, soli, pepře a koření.
Salát s uzenou klobásou a fazolemi - recept
Rychlý salát s fazolemi a klobásou se vaří podle následující receptury. Spolu se základními přísadami zde budou vařené a nakrájené vejce, které je možné nahradit okurkou nebo pekingskou zelí, aby se jednalo o snazší chuť jídla. Pro pikantnost ve složení je povoleno přidávat česnek a zelenou cibuli.
Složení:
- klobása uzená - 350 g;
- vejce - 2-3 ks;
- fazole v konzervách - 1 plechovku;
- majonéza - 100-150 g;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Vařte tvrdě vařené, ochlaďte v kontejneru s ledovou vodou, vyčistěte a smažte vejce.
- Přidejte fazole bez slaného nálevu, nakrájená klobása, sůl, pepř a majonéza.
- Mícháme salát s fazolemi a uzenou klobásou, dáváme trochu infuze a sloužíme ke stolu, ozdobíme větvičkami zelených.
Německý salát s fazolemi a klobásou
Salát s fazolemi a klobásami, jehož recept bude dále prezentován, má německé kořeny a bude zvláště vhodný pro podávání svátků nebo pivní slavnosti. Složení předkrmového doplňku je doplněno žitnými omáčky, které se s výhodou vyrábějí ručně, vysuší v peci sušený černý chléb a ochucuje plátky česneku.
Složení:
- klobása uzená - 300 g;
- mrkev vařené - 2 kusy;
- okurky nakládané - 2 ks;
- fazole v konzervách - 1 plechovku;
- majonéza - 250 g;
- zelená cibule - 1 svazek;
- žitný chléb - 4 plátky;
- sůl, pepř, česnek.
Příprava
- Nakrájejte na kostky nebo slámy chléb, sušené v troubě, ochucené česnekovým máslem.
- Vařte, vyčistěte a nakrájejte na kostky mrkve.
- Plátky stejného tvaru a velikosti rozkrájí klobásu, okurky, cibuli.
- Smíchejte přísady do mísy s salátem, přidáním soli, pepře a majonézy, promíchejte.
- Šalát s fazolemi a uzenou klobásou rozložíme na misku, posypeme krutony.
Salát s fazolemi, korejskými mrkví a klobásou
Další vynikající salát z mrkve, fazole a klobásy se připraví na základě doporučení následující receptury. Marinované okurky zde mohou být nahrazeny slanými nebo zcela čerstvými, což výrazně diverzifikuje chuť předkrmů, činí je pikantnější nebo před citlivými a čerstvými.
Složení:
- klobása uzená - 300 g;
- mrkev korejský - 200 g;
- nakládané okurky - 3-4 kusy;
- konzervované fazole - 200 g;
- majonéza - 150 g;
- sůl, pepř, petržel.
Příprava
- Fazole jsou přidány do korejské mrkve, mix.
- Klobása a nakládaná okurka drcená slámy, přidejte do misky s připravenými přísadami.
- Smažte salát s fazolemi a klobásou majonézou, nakrájenou petrželkou, solí, pepřem, promíchejte.
Salát "Obzhorka" s klobásou a fazolemi
Salát "Obzhorka" s fazolemi a klobásami má mnoho variací, kde se jako další přísady používaly čerstvé rajčata, slané nebo čerstvé okurky, nakládaná, čerstvá cibule nebo zelená cibule, pšeničná bílá nebo žitná struska se všemi druhy přísad a bez nich. Následující varianta jídla můžete přizpůsobit vaší chuti a přidat nové komponenty.
Složení:
- klobása uzená - 300 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- čerstvé rajčata - 150 g;
- konzervované boby - 250 g;
- majonéza - 180 g;
- sůl, pepř, zelenina, sušenky.
Příprava
- Plátek uzené klobásy.
- Rajčata ulehčují šťavnatou buničinu semeny, rozřezávají malé plátky.
- Sýr rozemlete na strouhák.
- Smíchejte přísady do mísy, sezonu s majonézou, sůl a pepř.
- Po několika hodinách posuňte salát s pečenými fazolemi a klobásou do misky na šalát nebo na misku a posypte je krutony.
Salát z fazolí, kukuřice, klobásy
Salát s konzervovanými fazolemi a klobásou je neuvěřitelně chutný a výživný, pokud doplníte kompozici vařeným kuřecím filkem, vepřovým nebo telecím masem. Maso lze nejen předem vařit, ale také pečeme v troubě ve fólii s kořením celý kus nebo smažíme v oleji, premarinované a jemně nakrájené.
Složení:
- klobása vařená - 300 g;
- kuřecí filet - 300 g;
- kukuřice v konzervách - 1 hrnce;
- fazole v konzervách - 1 plechovku;
- nakládaná okurka - 3 kusy;
- Sladká bulharská paprika - 1 ks;
- majonéza - 180 g;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Nakrájená klobása a vařená kuřecím kořením.
- Smažená okurka a sladká bulharská paprika.
- Vyhoďte konzervované potraviny do cedníku a položte je na připravené součásti.
- Sezosejte salát s fazolemi a klobásou majonéza, sůl, pepř, mix, nechte vařit před podáváním.
Salát s fazolemi a rajčaty a klobásou
Čerstvý a mírně pikantní je salát z rajčat, fazole a uzené klobásy. Vrcholem svačiny bude přidáno jemně nasekaný česnek. Klobásový řez je možné nahradit uzeným kuřecím masem nebo šunkou a přidávat k použitým přísadám drcené čerstvé nebo nakládané okurky.
Složení:
- klobása - 150 g;
- fazole v konzervách - 1 plechovku;
- rajčata - 2 ks;
- česnek - 2 zuby;
- kopr - 1 svazek;
- majonéza - 100 g;
- sůl, pepř.
Příprava
- Nakrájená tenká klobása.
- Hořejte červené konzervované boby do cedníku, nechte 10 minut vypustit vlhkost.
- Plátky rajčat, nakrájený česnek oloupaný a kopr.
- Složte ingredience v misce na saláty, přidejte sůl, pepř, majonézu, promíchejte.
Salát se smaženou klobásou a fazolemi
Neobvyklá chuť dostane salát s vařenou klobásou a fazolemi, pokud klobása nakrájená předem smažená v oleji před nákupem chrumkavé kůry. Harmonicky doplňte paletu chuťových nasekaných zelených koriandrů a červené salátové cibule, které lze přidávat tak, jak je, nebo marinované přidáním octa a cukru.
Složení:
- klobása vařená - 300 g;
- konzervovaná fazole - 400 g;
- červená cibule - 1 ks;
- koriandr - 1 banda;
- majonéza - 100 g;
- sůl, pepř, rostlinný olej.
Příprava
- Klobása se nakrájí na proužky nebo kostky, opečené v oleji v pánvi, roztírá se na ubrousek pro chlazení a pohlcující tuk.
- Smažte cibuli, cilantro, promícháme s fazolemi a přidáme klobásu.
- Složte ingredience občerstvení se solí, pepřem, majonézou, promíchejte.
Salát ze zelených fazolí a klobás
Salát se zelenými fazolemi a uzená uzenina je vhodný pro podání na večeři nebo druhý na večeři. Miska bude dlouhou dobu uspokojovat hlad a potěší chuťové receptury milovníků lahodných a originálních jídel. Můžete použít jako čerstvé lusky, předvařil je a nakrájely je podle potřeby nebo zmrazené.
Složení:
- klobása - 100 g;
- fazolové lusky - 20 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- rajčata - 3 ks;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
- Vařte fazole ve slané vodě po dobu 7 minut, přesuňte jednu minutu v ledové vodě a poté vypusťte.
- Přidáme nakrájené fazole na nakrájenou klobásu, sýr a rajčata.
- Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř, přidejte obvaz na složky salátu, promíchejte.
Salát z kapusty, fazole a uzená klobása
Překvapte neobvyklou harmonickou kombinací a vyváženou chutí salátu s fazolemi, zelím a klobásou. Můžete použít jako zelí vidličku, stejně jako pekingskou zeleninu, která má více jemných listů. V tomto případě se používají bílé luštěniny, ale můžete mít jakoukoli jinou odrůdu v konzervách nebo vaříte s měkkostí.
Složení:
- klobása uzená - 250 g;
- zelí - 200 g;
- bílé fazole - 30 g;
- majonéza - na chuť;
- cibule nebo česnek (pokud je to žádoucí) - chuť;
- sůl, pepř.
Příprava
- Shink a hněte zelí.
- Pokud je to žádoucí, přidejte klobásky nakrájené na proužky cibulí a česnekem.
- Dali bílé fazole bez džusu, majonézy, soli, pepře.
- Důkladně promíchejte salát s bílými fazolemi a uzenou klobásou, nechte je vařit.
Salát s bramborami, fazolemi a klobásou
Variance na téma Oliviera - možnost vaření pokrmů s uzenou klobásou a fazolemi místo hrášku. Pokud se vám nelíbí jasná pachuť cibule v podobném občerstvení, po mletí se nalije po dobu 10 minut horkou vodou a pak se nalije a dá dobrý odtok. Místo toho nakládané okurky jsou docela vhodné a slané a čerstvé.
Složení:
- uzená uzenina - 150 g;
- brambory vařené v bundě - 2-3 ks;
- mrkev vařená - 1 ks;
- fazole v konzervách - 1 plechovku;
- červená cibule - 1 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- majonéza - na chuť;
- sůl, pepř, kopr.
Příprava
- Kostičky ošoupané brambory, mrkev a okurky.
- Přidejte kostky nebo slámy uzené klobásy, nakrájenou cibuli, fazole bez solanky.
- Sezosejte salát z fazolí, uzenin, brambor s majonézou, sůl, pepř, mix.
Salát s fazolemi a žampiony a klobásou
Velmi neobvyklý, chutný a pikantní je salát s červenými konzervovanými fazolemi a klobásou, vařený s přídavkem nakládaných hub. Je povoleno používat jiné houby, slané nebo smažené. Další poznámky dodají olivy a nakrájené tvrdé sýry.
Složení:
- klobása uzená - 200 g;
- žampiony - 300 g;
- červené konzervované boby - 400 g;
- sýr - 100 g;
- česnek - 1 zub;
- olivy - 5-7 kusů;
- majonéza - na chuť;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Nakrájejte do talířů houby, slámy, klobásy a sýry.
- Přidejte olivy bez semen, nakrájený ošoupaný česnek, zelenina.
- Položte červené fazole bez solanky, majonézy, sůl, pepř, mix.