Saláty jsou nedílnou součástí každého svátečního stolu. Z velmi běžných produktů můžete vařit úžasné lahůdky. A pokud je salát také nezvykle zdobený, jsou zaručeny komplimenty hostesky. Řekneme vám několik receptů na salát "Zlatá rybka". Každý z nich je chutný svým způsobem a všichni vypadají skvěle na stole.
Salát "Zlatá rybka" s růžovým lososem
Složení:
- brambory - 4 ks;
- cibule - 1 kus;
- mrkev (střední) - 6 ks;
- Uzený losos - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- majonéza;
- listy hlávkového salátu.
Příprava
Brambory a mrkev pečlivě důlně a vroucí v kůži až do vaření. Vaječné vajíčko je také tvrdě vařené. Hotová oloupaná zelenina (všechny brambory a 3 mrkve) a růžový losos jsou nakrájeny na malé kostičky, cibule jsou také jemně nakrájeny. Připojíme vše, naplníme majonézou, jestliže je třeba dosalivaem ochutnat. Na rovnou misku rozšiřujeme listy salátu tak, že máme ploutve a ocas ryby. Na vrcholu dát salát, dát mu kulatý tvar. Pak si trochu nakrájejte na malém vejce (předřezání kruhu z celého vajíčka - to bude oko) a nalijte na salátovou část - to bude hlavou ryby. Mrkev se čistí a nakrájí se na tenké plátky, rozloží je na zbývající část salátu a lehce se překrývají s každou vrstvou na předchozí. To budou rybí váhy. Z páru kruhů mrkve uděláme ústa, z vajíčka - glazury a cibule mohou být vyrobeny z oliv.
Salát "Zlatá rybka" s lososem
Složení:
- mírně slaný losos - 200 g;
- tvrdý sýr - 200 g;
- žampiony - 300 g;
- Pekingové zelí - 500 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- listy hlávkového salátu;
- sušenky s chutí z lososa - 1 sáček;
- majonéza, sůl - na chuť.
Příprava
Šampiňóny nakrájíme na talíře a zapečeme v pánvi, dokud se tekutina nevypaří. Losos je nakrájený na proužky, sýr je tři na velkém strouhaní a nakrájíme zelí. Česnek prochází lisem, všechny ingredience jsou kombinovány, ochuceny majonézou, je-li to nutné, dávkované podle chuti. V salátové misce položíme listy zelených a nahoře je náš salát před podáním a posypeme krutony. Chcete-li zdobit z lososa můžete udělat zlatou rybku.
"Zlatý rybák" salát s krekrem
Složení:
- slané skořápky - 70 g;
- konzervovaný "Gorbush v oleji" - 1 hrnce;
- tvrdý sýr - 150 g;
- cibule - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- kopr;
- majonéza.
Příprava
Cibule řezané do malých kostek. Můžete je porazit vroucí vodou a držet ji na chvíli v marinádě: voda s přídavkem octa a cukru. Sýr se třepe na velkém struhadle, konzervované potraviny hnětené vidličkou po vypuštění kapaliny. Salát položíme vrstvy na plochou misku, namazáme každou vrstvu majonézou: cibule, polokoks, sýr, cracker, růžový losos. Pak, strouhaný vejce 1. Na vrcholu salátu vyzdobte nakrájený kopr. A z druhého vejce vyrábíme zlatou rybku - oko může být vyrobeno z hrachu pepře, ploutví a ocasu - ze sladkého pepře nebo rajčete.
Recept na salát "Zlatá rybka" s krilou a tuňákem
Složení:
- maso z krill - 1 jar;
- tuňák - 1 jar;
- mořská kala - 200 g;
- krabové tyčinky - 100 g;
- mrkev (střední) - 4 ks;
- vejce - 4 kusy;
- majonéza.
Příprava
Mrkev se vaří až do okamžiku, vajíčka se vaří tvrdě. Připravené mrkve se čistí, 2 kusy se nanáší na jemné struhadlo,