Rýže s krevetami, jejichž recepty jsou nyní diskutovány, je velmi jednoduchý a chutný druhý kurz. Je jisté, že apeluje na všechny znalce zdravé výživy, ne lhostejné k mořským potravinám. Chcete-li jej připravit, budete potřebovat velmi málo času a ne vždy v kuchyni. Vše se připravuje poměrně jednoduše a jako by to bylo v minulosti. Vezměme si s sebou několik zajímavých receptů na přípravu jídel z rýže a krevet, a uvidíte, jak snadné je.
Smažená rýže s krevetami a vejci - recept
Složení:
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - na chuť;
- krevety - 10 kusů;
- vejce - 2 kusy;
- rýže - 1,5 položek;
- kečup - 2,5 lžíce. lžíce;
- sójová omáčka - 1,5 lžíce. lžíce;
- cukr - 1 čajová lžička;
- zelené - pro dekoraci.
Příprava
Jak vařit rýži s krevetami? Nejprve vezměme rýži, umyjeme ji a vroucíme v mírně slané vodě, dokud není připravena. Pak si vezměme pánev s vysokými boky, nalijeme rostlinný olej a smažeme nakrájený česnek. Pak vyčistíme krevety a položíme je do pánve. Vše promícháme a smažeme 10 minut. Přeneste krevety s česnekem do misky. Ve fritovací pánvi rozlomte 2 vejce a promíchejte. Smažte omeletu, který pak pomocí lopatky nakrájíme na kusy. Nyní vložte vařenou rýži, přidejte kečup, sójovou omáčku a cukr, důkladně promíchejte a smažte asi 5 minut. Na talíři rozšiřujeme připravenou rýži a zhora zdobíme krevetky a zeleniny. To je všechno, je připravena rýže s krevetami a vejci!
Rýže s chobotnicí a krevetami
Složení:
- chobotnice - 200 g;
- krevety - 100 g;
- rýže - 1,5 položek;
- cibule - 1 ks;
- česnek - na chuť;
- rajčata - 2 ks;
- mrkev - 1 kus;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- kukuřičná zrna - 100 g;
- zelené - pro dekoraci;
- sůl, pepř, koření - chuť.
Příprava
Jak vařit rýži s krevetami? Začneme s cibulí, čistíme a nakrájíme na poloviční kroužky. Přidejte nakrájený česnek a pepř. My čistíme a nakrájíme tenkou mrkev. Vše opatrně promícháme. Nyní vypijte vařené krevety a chobotnice, ochlaďte a nakrájejte poslední kroužky a krevečky vyčistěte z pláště. Nyní otočte rajče - nakrájíme je velmi jemně, do stavu jednotnosti (můžete brousit v mixéru). Rýže se umyje a vaří v lehce slané vodě spolu s kukuřičnými zrny. Samostatně v pánvi s vysokými boky, smažte do zlaté barvy cibule, mrkve, česnek a papriky. Přidejte nakrájené rajčata, sůl, pepř podle chuti, promíchejte a přiveďte do lecho. Pak položíme do zeleniny kalamáry a krevetky a smažeme je dohromady asi 5 minut. Na talíře položíme trochu vařené rýže a nahoře - krásnou pečenou zeleninu a mořské plody. Před podáváním ozdobte misku jemně nasekanými zeleninami.
Rýže s krevetami a kuřecím masem
Složení:
- rýže - 1,5 položek;
- krevety - 10 kusů;
- kuřecí filé - 1 ks;
- vejce - 2 kusy;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- konzervovaný hrách - 100 g;
- sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- zázvor, cukr - podle chuti.
Příprava
Jemně nakrájejte kořen zázvoru a bulharského pepře. Rýže vařte, dokud není kompletní