Když potřebujete připravit lehké a chutné předkrmy pro slavnostní stůl, nebo jen něco udělat ve spěchu pro nečekané hosty, není nic lepšího než krabové role. Toto jídlo se připravuje rychle, na stůl vypadá velmi slavnostně a díky řadě receptů na rolky krabových tyčinek můžete vždy připravit něco nového, takže vás nikdy nebudou obtěžovat.
Krabové rohlíky v chlebu
Máte-li ještě trochu času, řekneme vám, jak vařit krabové kotouče s krilím masem.
Složení:
- krabové role - 10 kusů;
- vejce - 1 kus;
- maso z krill - 400 g;
- mouka - 5 lžící. lžíce;
- majonéza - na chuť;
- rostlinný olej - pro smažení;
- sůl, černý pepř a všechny zelené.
Příprava
Krabové tyčinky krátce klesnou do vroucí vody, pak se rozvinou, omřejí celý povrch majonézou, masovou mouku z krbu, slaniny a pepře rozemerou na chuť. Smažte kotouče, nakrájejte je na zbité vejce a pak se přelévejte do mouky.
Smažte je ze dvou stran v pánvi do zlatavé hnědé barvy, poté vložte do pekáče a vložte do trouby po dobu 20 minut. Vařte při 160 stupních. Když je občerstvení připravená, umístěte role na misku, posypeme nakrájenými bylinkami a srdečně podávame na stůl.
Smažené krabice
Tato volba je ideální pro příchod nečekaných hostů, protože za 10 minut získáte vynikající teplé občerstvení.
Složení:
- krabové tyčinky - 4 ks;
- vejce - 1 kus;
- tvrdý sýr - 50 g;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kukuřičná mouka - 2 lžíce. lžíce;
- česnek - 1 hřebíček;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Hůlky pro tento pokrm mohou být chlazeny, nemusí se před rozložením ponořit do vařící vody. Máte-li na dosah pouze mražení, nechte je před ohřátím v horké vodě asi 3 minuty.
Vařené vajíčko a rošt na jemném strouhaní, sýr, i rošt. Česnek nakrájejte v lisu, chcete-li, že můžete mít více než 1 hřebíček. V misce kombinujte sýr, vejce, česnek, kyselou smetanu a sůl, míchat všechny přísady, pokud chcete, můžete sezamovat s černým pepřem.
Každá hůlka se rozvíjí, maže celý povrch plnky, ponechá prázdný okraj o šířce 1 cm a sklopí. Všechny rohlíky namažte zakysanou smetanou a miskou. Při pomalém ohni smažte všechny tyčinky, dokud se nezobrazí zlatá kůra, vnitřní sýr se musí roztavit. Přemístěte hotové kotouče na misku a jíst v teplé podobě.
Krabové role
Jedním z nejoblíbenějších typů tohoto občerstvení jsou krabové kotouče plněné sýrem a vejci, které jsou připraveny doslova na 10-15 minut a potěší všechny členy rodiny.
Složení:
- krabové tyčinky - 200 g;
- sýr - 100 g;
- vejce - 3-4 kusy;
- česnek - 1-2 hřebíček;
- majonéza a kopr - na chuť.
Příprava
Vejce se vaří, odlupují se ze skořápky, úhledně rozdělí veverky a žloutky a rožou je v různých miskách. U žloutků používejte malý struhadlo a pro bílkoviny - velké. Cesnak nechal tisknout lis a sýr na rožni. Dill
V misce kombinujte sýr, česnek, veverky a kopr, přidejte majonézu a důkladně promíchejte. Krabové tyčinky vyjdou z balíčku a na několik minut je položí do horké vody, aby se změkčily a usnadnily.
Každá hůlka se rozvíjí, mastná sýrová tužka se masíruje a jemně sklopte. Namočte jeho povrch majonézou, namočte do strouhaných žloutků a rozemletejte hotové rožky do misky. Posypeme je strouhaným sýrem, popřípadě se zbývajícím koprem a podáváme stolu.
Kromě krabových rolí můžete jako občerstvení na stole podávat rohlíky šunky nebo kanapé se sýrem .