Máte-li k dispozici balíček na pečivo a mleté maso po ruce, pak se ujistěte - v tento den nebudete muset hladovět. Plátky s masem jsou připraveny doslova za půl hodiny, a v důsledku toho nejen skvělý doplněk čaje a prvních jídel, ale i vhodná možnost oběda s vámi. Jak se vaříme s mýdlem v tomto článku.
Recept na loupání masa a hub
Složení:
- bavlněné těsto - 1 balení;
- mleté hovězí maso - 500 g;
- cibule - 1 ks;
- houby - 200 g;
- česnek - 3 stroužky;
- horká omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- kmín - 1 čajová lžička;
- oregano - 1/2 lžičky;
- paprika - 1 čajová lžička;
- hovězí vývar - 1/2 st;
- sůl, pepř - na chuť;
- vejce - 1 ks.
Příprava
Na olivovém oleji, dokud není připraveno smažit zemní hovězí maso. Přidejte mletou cibuli, česnek a houby na plnku a pokračujte v vaření, dokud nebude cibulka měkká. Přidáme horkou omáčku , bylinky a koření, a pak naléváme hovězí vývar. Připravte mleté maso až do úplného odpaření kapaliny.
Těsto se protáhne a nakrájí se na kruhy. Ve středu každého kruhu položte lžíci praženého mletého masa a nalepte okraje budoucího pufru. Namočte povrch pufru s rozbitým vejcem a nechte ho pečeme o 190 stupňů až na zlatohnědou. Podáváme oblátky s rostlinnou salsou.
Pušky s masem a sýrem
Složení:
- bavlněné těsto - 1 balení;
- mleté hovězí maso - 300 g;
- rajčata - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sýr - 100 g;
- ketchup;
- rostlinný olej.
Příprava
Mícháme s cibulí a česnekem až do vaření. Cesto se protáhne a rozřezá do obdélníků. Odeberte obdélníky kečupem, rozdělte mleté maso a strouhaný sýr nahoře. Posledním z nich je rajčatový řez. Pečeme na 20 až 25 minut při 190 stupních. Jsme hrdí.
Mouchy s masem a bramborami
Složení:
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cibule - 1 ks;
- sůl, pepř;
- česnek - 2 hřebíčky;
- mleté hovězí maso - 250 g;
- paprika - 1 polévková lžíce. lžíce;
- brambory - 1 ks;
- bavlněné těsto - 1 balení.
Příprava
Ve fritovací pánvi ohřejte olej a smažte nakrájenou cibuli a česnek. Jakmile je cibule měkká, nalijte ho do pánve a smažte ji, dokud nebude zlatá.
Brambory se čistí a vaří až do poloviny vaření. Hoblinu nakrájíme malými kostkami a přidajeme je na pražené mleté maso. Sůl a pepř plnění.
Stůl je poprášen moukou a válcovaným těstovinami. Těsto nakrájíme na čtverce, vložíme náplň do středu každého čtverce a trháme okraje budoucího pufru. Pečeme na 20 stupňů po dobu 15-20 minut.