Pšeničné pyré jsou vynikající a velmi výživné pokrmy, které jsou dokonale vhodné pro příznivce zdravého životního stylu, stejně jako pro každého, kdo chce trochu diverzifikovat stravu s novou a originální příchutí!
Bílé Bean Puree
Složení:
- konzervované bílé fazole - 1 plechovku;
- suchá bazalka - 1 čajová lžička;
- zemský kmín - 1 čajová lžička;
- sůl;
- limetová šťáva - 2 lžičky.
- česnek - 1 hřebíček;
- sýr tvrdých odrůd - 30 g;
- olivový olej - 3 lžíce. lžíce.
Příprava
Takže nejprve posuňte konzervované boby s tekutinou do hluboké misky, přidejte koření, sezonu s limetkovou šťávou, vytlačte vyčištěnou česnekovou rýži a protřete sýr. Vše důkladně promícháme a poté důkladně rozmícháme s mixérem, dokud nebude rovnoměrné. Pokud se hmota zdá být hustá, přidejte trochu studené vařené vody. Servírujeme hotové pyré z fazolí se slanými krekry , chlebem nebo toasty.
Bramborová kaše s česnekem
Složení:
- červená fazole - 200 g;
- žárovka - 1 kus;
- rostlinný olej - 100 ml;
- česnek - 2 hřebíčky;
- mléko - 100 ml;
- koření a byliny.
Příprava
Nabízíme ještě jednu možnost, jak vařit pyré z fazole. Takže fazole v předstihu ponořit na několik hodin, a pak vařit, dokud vařené. Poté jemně vypusťte vodu do šálku, rozemlejte fazole do mixéru nebo ji nechte projít skrz mlýn na maso. V pánvi na pánvi ohříváme olejovou jamku a smažeme jemně nakrájenou cibuli až do zlacení. Pak přemístíme pečenou na fazole a dobře promícháme. Nyní postupně nasypejte horké mléko nebo vodu, kde se vaří vajíčka, skořte sůl, protlačte lisovaným česnekem, pepřem a důkladně promíchejte. No, to je, červené fazole je hotové!
Puree fazole v multivariační
Složení:
- červená nebo bílá fazole - 80 g;
- mrkev - 80 g;
- žárovka - 1 kus;
- mléko - 50 ml;
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Máslo - 10 g.
Příprava
Předem namočené boby se přenesou do misky multivark, nastaví se režim "Varka", naplní se vodou a vaří asi 45 minut. Během této doby smažeme nakrájenou cibuli s mrkví ve pánvi a přidáme česnek stlačený lisem, uveďte rajčatovou pastu, sůl a papriku. Když jsou fazole hotové, přidejte výsledné pečivo, nalijte trochu vývaru a duste dalších 10 minut. Poté vše vložíme do hlubokých pokrmů a rozdrtíme je posypem.