Pečivo vyráběné z kávovaru bylo vždy považováno za nejrychlejší a nejlehčí a každé husté džem je perfektní jako náplň!
Puffové pečivo s džemem
Složení:
- voda 120 ml;
- mouka - 2 položky;
- margarín - 1 balení;
- silná džem - 400 ml;
- mletá skořice - 1 čajová lžička.
Příprava
Takže nejdřív připravte s sebou tužkové pečivo . Za tímto účelem nalijte změkčenou margarínovou vodu a nalijte mouku. Nyní hněteme těsto, rozdělíme ho na 2 díly a pošleme do ledničky po dobu 1,5 hodiny. V jamovém džemu dejte na skořici trochu skořice a promíchejte.
Poté lehce nalijte stůl moukou a jednu část těsta obtékajte tenkou vrstvou. Potom nakrájíme tvar malých kruhů o průměru 8 cm a polovinu kruhu propichujeme zaseknutý papír, pokrývající náplň druhé poloviny kruhu. No, tak jsme okraje pokládali, mírně je zastrčili. Podobně uděláme zbytek testu a pak pečeme 20 minut v předehřáté troubě až do úplné připravenosti.
Puffové pečivo s jablečným jamem
Složení:
- bavlněné těsto - 500 g;
- jablko jam - 8 polévkových lžiček. lžíce;
- vaječný žloutek - 1 ks.
Příprava
Sušené pečivo je předem rozmrazené a vločkané do tenké vrstvy. Pak nakrájíme na 12 kusů, uprostřed každého kusu položíme malý džem a vytvoříme patty. Pečlivě manipulujte okraje těsta vidličkou, namažte obláčky vaječným žloutkem a propíchněte každý výrobek s párátkem na několika místech, aby se při pečení neroztrhly. Poté posuneme pušky na plech, namazané olejem, a pošleme ho do předehřáté trouby. Pečeme housky s džemem po dobu 30 minut, dokud nehnědou, po které ochladíme a podáváme stůl.
Smažená těsta s džemem
Složení:
- zakysaná smetana - 200 g;
- cukr - 200 g;
- soda - 5 g;
- džem - 300 g;
- mouka - 500 g;
- práškový cukr - 50 g.
Příprava
Zakysanou smetanou s cukrem, přidáme sódu, nalijeme mouku a hněteme homogenní a měkké těsto. Čtvrtá část je ponechána na výzdobu koláče a zbytek je rozložen na mastěný plech, vyrovnaný, okraje jsou zabaleny a mastny celý džem. Ze zbývajícího těsta vylijeme vlajku a pokryjeme náš koláč okem. Pečte produkt, dokud v horké troubě není křupavá hnědá. Připravený koláč s džemem se ochladí, nakrájí se na kusy a pokropí se práškovým cukrem.