Puff dort s jablky

Puffové pečivo není snadné se připravit, ale s příchodem ready-made balíčků v supermarketu, máme možnost jíst chrumkavé bafetové pečivo bez mnoha potíží. Získejte balíček tohoto testu dnes a pokuste se reprodukovat jednu z receptů, o které budeme hovořit dále.

Vrstvený koláč s jablky

Složení:

Příprava

Trouba se zahřeje na 180 stupňů. Jablka nakrájíme na polovinu a jádro sejme.

V malé pánvi vylejte cukr a nalijte ho vodou. Hrnce položíme do ohně a vaříme až do světle zlatého karamelu. Přidejte do karamelu 60 gramů másla, nalijte ho na plech a položte na jablka s řezem dolů tak, aby byly navzájem těsně nejblíže. Na jablkách namažte zbývající máslo a vložte do pečícího zásobníku. Pečeme jablka po dobu 30 minut, pak pokryjeme vrstvou zalomeného těsta a pokračujeme v vaření po dobu 40-45 minut.

Recepty na dort s jablky

Složení:

Příprava

Těsto se rozmrazí, rozdělí se na dvě poloviny a přelít na moučkou. Formulář pro pečení se maže s margarínem a pokryje se první vrstvou těsta. Připravená podložka je přes celou plochu propíchnutá vidličkou a poté zaseknutá jamovým jam .

Čerstvé jablka jsou oloupané a loupané. Jablka nakrájíme na malé plátky a rozšiřujeme je po celém povrchu jablko. Hrany pečicí vrstvy jsou mírně zvlhčené vodou a pokryjí náplň druhou vrstvou těsta.

Zmáčkněte koláč s rozbitým vejcem a posypeme hnědým cukrem. Talíř jsme umístili v předehřáté troubě o 220 stupňů po dobu 30-45 minut. Podáváme hotový koláč s vanilkovým krémem nebo zmrzlinou.

Otevřete dort s jablky

Složení:

Příprava

Trouba se znovu ohřeje na 200 stupňů. Moje jablka, my čistíme, odstraníme jádro z nich a nakrájíme je na tenké plátky. Těsto se protáhne na poprášené povrchu mouky. Svinuté těsto může být umístěno do formy pro koláče a můžete ho nechat na plechu s jednou vrstvou. Na vrchní vrstvě těsta položíme kousky jablek a posypeme cukrem, mletou skořicí a vodou s medem. Pokud se rozhodnete vařit dort bez formy, pak v této fázi, chránit okraje těsta kolem plnění jablek způsobem sušenky. Koláč položíme do předehřáté trouby po dobu 40-50 minut, nebo dokud se těsto nestane zlaté a křupavé.

Vrstvený jablečný koláč

Složení:

Příprava

Mléko přivést k varu s vanilkou a odstranit z tepla. Dejte aroma vanilky, aby se otevřela po dobu 15 minut, po které extrahujeme fazole. Samostatně porazíme žloutenky s cukrem a bílým, poté přidáme mouku ke směsi, ujistěte se, že nejsou vytvořeny žádné hrudky.

Do žloutkové směsi postupně nasypeme mléko a neustále mícháme. Směs předehřejte, dokud se nehustí a neustále se míchá.

Cesto je rozděleno na dvě části, rozvinuté a zalévané. Z vrcholu rozdělte pudink a kousky čerstvých jablek. Pokryjte koláč s druhou vrstvou těsta, děláme několik děr do něj, aby se vyhnul přebytečné vlhkosti a pomačkejte sirupy z marmelády. Kávový koláč s jablky připravíme v předehřáté troubě na 220 stupňů 45 minut.