Mnozí z nás vědí, že kaše je "druhý chléb", protože je připravena z obilí a obilovin a od starověku je hustě součástí lidové stravy. Zdá se, že je to jednoduché, jednoduché jídlo, ale i nejběžnější kaše z kaše na vodě obsahuje obrovské množství vlákniny, které stimuluje trávicí systém, vitamíny a minerály. Mimochodem, prosa z hlediska počtu bílkovin přesahuje obiloviny jako ječmen a rýže. Kromě toho, kaše jako dietní produkt může a dokonce potřebuje krmit děti, zvykat je na toto jídlo od nejranějších let.
Servírujte kaštanovou kaši jako oblohu na oběd nebo večeři a na dezert nebo na snídani, pokud přidáte sušené ovoce, ořechy, cukr nebo med.
Jak vařit hrušku na vodě?
Předtím, než se položí otázka "jak vařit pyshenku", bylo by pěkné opláchnout nejdřív. A je třeba ho důkladně umýt, protože proso může být velmi špinavé. Měl by být naplněn studenou vodou, dokud se voda nezmizí, pak už můžete vařit s vroucí vodou. Pokud neukradnete krupici, nemusí se dělat drobivá kaše z prosa na vodě, protože zrnka by měla být opuštěná. Navíc je lepší vařit pysanka v misce s tlustým dnem, aby nedošlo k hoření, a trochu vody, teprve potom kaše změní drobivost.
Proletová kaše na vodě - recept
Pro každou obilovinu mají své vlastní rozměry, takže kaše je úspěšná. Pšenice na vodě se vaří rychlostí 1: 2, tj. jedna část prosa by měla být odebrána se dvěma částmi vody. Můžete však použít více vody, pokud se vám líbí více kapalné kaše z prosa, v tomto případě určit poměr "podle oka", v závislosti na konzistenci, kterou potřebujete.
Složení:
- proso - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- máslo - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Naplňte prosci vodou a vaříme na malém ohni. Když voda vaří, sůl, zakryjte víkem a vařte, až se voda úplně odpaří. Pokud se během procesu vaření voda rychle odpaří a kaše ještě není hotová, přidejte více vařící vody. Přidejte vařenou kaši na vodu kousek másla, promícháme a podáváme. Ano, a nelitujte oleje, protože to není bez důvodu, že říkají: "Nemůžete kazit kaši s olejem!"
Jak můžete vidět, hlavní recept na lahodnou kaše z prosa je dostatečně snadný, pak už můžete vyzdvihnout, fantazovat a experimentovat s různými přísadami.
Proso kaše s rozinkami
Pro děti na snídani není nic užitečnějšího než kaše. Ale jak je naučit těmto užitečným pokrmům, ne všechny děti milují? Přidejte sladké doplňky - rozinky, sušené meruňky, ořechy, med, jablko, dýně. Kromě toho, že všechny ovocné složky jsou lahodné, jsou také užitečné pro děti a dospělí se nevzdávají takového úžasného jídla, jako je kaše z kaše na vodě s rozinkami nebo sušenými meruňkami.
Složení:
- proso - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- hrozinky - 100 g;
- sůl - podle chuti;
- cukr - 3 lžičky.
- skořice - na chuť.
Příprava
Proso je dobře umyté, nalije se vodou, když se voda vaří - sůl a vařit téměř do připravenosti. Rozinky namočené ve vodě nebo ve studeném čaji, sušíme, přidáme do vařené kaše spolu s cukrem a skořicí a vložíme do trouby asi 15 minut. Hotovo - chutná snídaně je na stole!
Vařicovou kaši můžete vařit se sušenými meruňkami. Sušené meruňky musí být také namočeny ve vodě po dobu 15-20 minut, aby se mohly otoky a nakrájet na malé kousky. Mimochodem, místo cukru je med dokonalý, zejména proto, že pro diabetiky je to prostě spása, nemluvě o jeho přínosných vlastnostech pro všechny ostatní gurmány. Proletová kaše s medem je skvělá snídaně, která vám za celý den nabíze energii a energii.