Produkty pro diabetiky

Lidé trpící cukrovkou by měli věnovat patřičnou pozornost dietní terapii. Potraviny pro diabetiky by měly být vybrány tak, aby uhlohydráty, tuky a bílkoviny, vitamíny a stopové prvky vstoupily do těla v správné výši.

Dietní léčba diabetes mellitus - hlavní doporučení

Kalorický obsah poměru pro každého pacienta se vypočte individuálně. Toto číslo ovlivňuje tělesnou hmotnost, pohlaví, věk a fyzickou aktivitu.

Když by měla být diabetická výživa úplně vyloučena ze stravy cukru a všech produktů, které ji obsahují. U diabetiků mohou být produkty s fruktózou nahrazeny sladkými potravinami nebo s jinou náhradou cukru. U diabetiků nejsou opravdu užitečné, ale v tomto případě je třeba vybrat ze dvou menších zlí.

Aby bylo žaludek snadnější trávit tuky, doporučuje se přidávat koření do jídelníčku. Také nezapomeňte na diabetiky, jako je česnek, cibule, zelí, celer a špenát. Odmítnout to je třeba od sladké třešeň, švestky, hrozny, meruňky, banány, kaštany. Skvělou alternativou ke kávě je čekanka - užitečný a cenově dostupný nápoj.

Následující seznam diabetických potravin s nízkým obsahem karbamidů by měl mít při přípravě stravy přednost. Správná výživa přispívá k normalizaci metabolických procesů v těle a snižuje riziko náhlého skoku krevního cukru.

Povolené produkty pro diabetiky

  1. Výrobky z chleba a chléb . Tyto produkty by měly být vyrobeny z celých zrn as přídavkem otrub. Bílý chléb je nejlépe vyloučen ze stravy.
  2. Polévky . Diabetici by měli upřednostňovat vegetariánské nebo zeleninové polévky. Je povoleno víc než 2-3 krát týdně jíst boršč, okurka, okroska a fazolovou polévku. Při přípravě prvního jídelního lístku nelze zeleninu připravit.
  3. Maso a drůbež . Lidé s cukrovkou jsou dobří v jakémkoli nízkotučným maso a drůbeži: hovězí, telecí, jehněčí, králičí, krůtí a kuřecí. Jezte lépe ve vařené, dušené nebo pečené formě. Z klobás, které je lepší vyloučit ze stravy, uvaří se vařená klobása s minimálním obsahem tuku.
  4. Ryby a mořské plody . S diabetickou výživou je vítáno používání mořských a říčních ryb. Nezapomínejte na všechny druhy mořských plodů.
  5. Zelenina . Můžete konzumovat jakoukoli zeleninu s diabetem, s výjimkou brambor, mrkve a řepy. Důležité je také kontrolovat počet fazolí, fazole a zeleného hrachu ve stravě.
  6. Bobule a ovoce . Měli byste upřednostňovat neslazené druhy bobulí a ovoce: jablka, hrušky, citróny, grapefruity , pomeranče, granátové jablko, broskve, rybíz, maliny, brusinky, jahody a jahody. Ale hrozny, meloun a banány jsou vysoce nežádoucí ve stravě diabetika.
  7. Obiloviny . Diabetici jsou velmi užitečná kaše: ovesné vločky, perleťový ječmen, pohanka a prosa. Ale rýže je třeba vybrat pouze hnědé. Mancus by nemělo být vyloučeno.
  8. Mléčné výrobky . Diabetika jsou velmi užitečné mléčné výrobky s minimálním obsahem tuku: mléko , tvaroh a jogurt. Sýrové tvrdé odrůdy a zakysaná smetana je lepší omezit.
  9. Nápoje . Pití diabetici by se měl skládat z minerální vody, vývaru z psí růže, čaje a rajčatové šťávy.

U diabetiků by měla být upřednostněna potrava bez cukru. Sladkosti mohou být konzumovány, ale pouze v omezených množstvích a pouze s hypoglykemií.