Dnes odborníci na výživu energicky trpou, že v boji proti nadměrnému počtu kilogramů není možné jíst dostatek potravin bohatých na sacharidy. Nicméně, aby se zajistilo nepřerušené fungování jater, běžné zpracování bílkovin a tuků, měla by tato složka v lidské stravě činit alespoň 50% celkové stravy.
Již dlouho je známo, že naše tělo zpracovává potraviny bohaté na sacharidy a bílkoviny v první polovině dne, jako je chléb, mouka, pečivo, sladkosti, čokoláda, vejce, mléčné výrobky atd. Měla by být použita ráno, aby se vše před naším obědem mohlo naučit a proměnit v nezbytnou energii. V tomto článku vám řekneme, které potraviny obsahují nejvíce sacharidů, které vám pomohou zjistit, kdy a co je lepší udržovat si v kondici a udržovat normální metabolismus .
Jaké jídlo je bohaté na sacharidy?
Pokud jde o sacharidy, okamžitě se zamyslíme nad koláčky, sladkostmi, čokoládou a všemi druhy pečiva. Ale ve skutečnosti jsou obsaženy v téměř každém produktu, který jeme, ale v různých množstvích. Většina sacharidů se nachází v chlebu, pekárně, čokoládě, marmeládě, cukru, těstovině, pohanky, manga, džemu, halva, koláče, dárek, med, luštěniny, rýže, hrach a fazole.
Potraviny bohaté na složité sacharidy s nízkým GI se mohou jíst poměrně často a nejlépe na snídani. Zahrnuje kaše (kromě semoliny), celozrnný chléb, hnědou rýži, těstoviny z celé pšeničné mouky, ovoce a zeleninu. Ale různé hamburgery, zmrzlina, čokoládové tyčinky, cukrovinky, koláče obsahující jednoduché sacharidy, je nutné jíst co nejméně, mají GI vyšší než 70, což může poškodit zdraví, podpořit přírůstek hmotnosti, zvýšit hladinu cukru v krvi. Proto se chcete cítit vždy v dobré kondici ve vaší stravě, je lepší zahrnout výrobky s nízkým GI.
Potraviny bohaté na uhlohydráty a bílkoviny
Je známo, že tyto dvě složky v lidském těle vždy "pracují" v tandemu, takže nemusí být odděleny. Jíst potraviny bohaté na uhlohydráty a bílkoviny poskytuje tělu normální produkci aminokyselin potřebných pro krmení svalové hmoty, stimuluje tvorbu inzulínu, což pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, brání nám nervózní vyčerpání, ztráta síly a změny nálady.
Nejlepší je distribuovat potraviny bohaté na bílkoviny a sacharidy tak, aby 1/3 dávky obsahovalo produkty obsahující bílkoviny a 2/3 obsahující sacharidy . Toto pravidlo vám pomůže udržet vaše zdraví a váhu normální.