Pokud příprava domácího kvasnicového těsta neproběhne, nezpěchejte na trh s hotovou zmrzlou pizzou (všichni si dokonale uvědomujeme, že to nejde o nejlepší variantu), ale spíše najděte na dalších polích balíček těstovin a použijte ho. Tento recept samozřejmě nepředstírá, že je tradiční, ale určitě jste museli zkusit originální italskou pizzu více než jednou, tak proč neposkytnout šanci na skvělou alternativu? O tom, jak vyrobit pizzu z těstoviny, si přečtěte následující doporučení.
Pizza s těstovinami s klobásou a sýrem
Složení:
- listové těstoviny;
- vejce - 1 kus;
- klobása - 80 g;
- čerstvé rajčata - 80 g;
- mozzarella - 280 g;
- rajská omáčka - 120 ml;
- listy bazalky.
Příprava
Podívejte se na pokyny na obalech pro těstoviny, které obvykle označují teplotu a dobu pečení produktu. Po zkontrolování pokynů vložte do trouby stanovený teplotní limit a postaráte se o formování pizzy.
Pečlivě vyklopte těsto na tloušťku centimetru a vyjměte z něj vrstvu, která odpovídá velikosti talíře. Použijte malý nůž, který se odstupuje od okraje polovičního centimetru, nakreslete řádek a neřezávejte těsto, ale jen jej řezte a nechte okraj. Namočte perličku se směsí vody a vajíček a nalepte jádro, na kterém bude náplň umístěna, s vidličkou. Těsto položíme do trouby po dobu 15 minut, pak vyjmeme, omítíme omáčkou a přes rajčata přelétáme sýrem a klobásou. Nechejte pokrm strčit dalších 5-8 minut a pak přidejte pizzu z bafného pečiva se sýrem a rajčaty na čerstvou bazalku.
Recepty na pizzu z hotového těsta
Složení:
- listové těstoviny:
- rajská omáčka - 120 ml;
- kuřecí maso - 260 g;
- bílá cibule - 90 g;
- houby - 180 g;
- Strouhaný sýr - 200 g.
Příprava
Rozmrazené těsto rozmrazené vločkněte do poměrně tenké vrstvy a vložte do trouby zahřáté na 190-200 stupňů po dobu 12-15 minut. Mezitím nakrájejte kuřata se slámy, houbami - desky a cibulkami - kroužky. Po zahřátí trochu zeleniny nebo másla nejprve cibuli uložte na 2-4 minuty, přidejte do ní houby a počkejte, až se všechen kapalina odpaří. Pro houby dávají kousky kuřat a nechávají je uchopit. Extrahujte základnu pro pizzu z trouby, zakryjte vrstvou omáčky a směs pražených nádivků. Nahoru se sýrem a vrátit pizzu z bafetového pečiva s kuřecím masem a houbami v troubě po dobu 3-4 minut.
Mini pizzy vyrobené z kávovaru
Pohodlné je miniaturní formát pizzy na těstovinách, protože z plnohodnotného teplého jídla se mění na občerstvení, které je mnohem pohodlnější rozdělit mezi větší společnost než původní.
Složení:
- tekuté těsto;
- klobása nebo kuřecí maso - 90 g;
- olivy nebo černé olivy - 30 g;
- kapary - 10 g;
- sladká paprika - 220 g;
- rajská omáčka - 120 ml;
- červená cibule - 40 g;
- měkký nebo tvrdý sýr - 110 g;
- směs italských bylin - špetka.
Příprava
Rozmrazte vrstvu nakoupeného těsta, nakrájejte na části stejné velikosti a umístěte na plech. Pokud místo pečícího plechu máte formy pro muffiny nebo porcované sušenky - bezpečně je používejte, aniž byste zapomněli předem mazat nebo zakrýt buňky pergamenem. Předehřejte troubu na standardní značku pečiva o teplotě 190 až 200 stupňů. Těsto naplňte vidličkou a omaste omáčkou a položte na oblíbené polevy: klobása, maso, drůbež, sýry a zeleninu, posypeme bylinami a pečeme 15 minut. Při extrakci z trouby by měla pizza z těstovinového pečiva se sýrem několik minut vychladnout, po kterém je možné z formy vyjmout a ochutnat.