Pečené pečivo se švestkami

Proč neváhejte rodinu s něčím lahodným v den volna, jestli je čas. V peci jsou získány velmi chutné omáčky, kromě toho jsou mnohem užitečnější než smažené. Zahajuje se podzimní ovoce, což znamená, že se můžete nechat rozmazlovat tím, že si vyrobíte pečivo se švestkami.

Koláče se švestkami z kvasnicového těsta

Složení:

Příprava

Náplň by neměla být předem připravená - jelikož umyvadlo vyprázdní šťávu, prostě je vyřešte a dobře ji umyjte pod tekoucí vodou, vyjměte stonky a listy a nechte je vypustit. Cesto je hněteno obvyklým způsobem: rozdrtíme droždí (čerstvé droždí se trochu pustí) a naléváme teplé mléko (30 až 45 stupňů). V hluboké misce rozmlákněte změknuté máslo s cukrem, dokud nedosáhne krému, v němž se zrna necítí. Vejce se zvedají se solí a vanilínem a pak se míchají s máslem, nalévají se mlékem s kvasinkami a postupně se začne nalévat mouka (předtím se musí projít dvakrát). Výsledné hladké těsto (nemělo by se držet na povrchu) se nechá zvednout v teple. Na koláče se švestkami z kvasnicového těsta není po dlouhou dobu zastaralá, po 20 minutách těsto mícháme a podruhé jej dáme. Mezitím se s náplní zabýváme. Vystřihněte švestkové lalky, kosti, samozřejmě, odstraňte. Toužíme těsto, nasypeme a vaříme. Rozložili jsme je na plech, natírali jsme rostlinným olejem a rozpustili jsme se asi čtvrt hodiny. Namažte povrch rozbitým vejcem. Koláče se vaří v sušárně na šálku na středním ohni asi 40 minut. Připravenost bude informována růžovým povrchem a příjemnou vůní čerstvého pečení. Chutné koláče se švestkovými parfémy jsou nejlépe kombinovány s kompotymi nebo ovocnými nápoji, ale dokonale se hodí i na čaj a kávu.

Puff pasties

Můžete použít jiný recept na koláče se švestkou v troubě. Rychlé a nafouknuté pečivo-obálky. Čas potřebuje velmi málo, pokud je těsto připraveno.

Složení:

Příprava

Cesto se rozmrazí podle pokynů. No, jestliže je již rozvinutý a nakrájený na vrstvy, pokud ne - vyvlékněte koláče a snaží se je vyrobit obdélníkový nebo čtvercový, vyprchněte povrch moukou. Odřízli jsme piercingové podklady - čtverce o straně asi 15 cm. Vypustím moje švestky a dobře, rozděluji na poloviny a odstraním kosti. Ve středu čtverců položíme švestku, vypneme obálky, rozložíme na plech pokrytý olejovaným papírem a namaskujeme vajíčky s vejcem. Pečte přibližně 15 minut. Když jsou koláče zamurjanyutsya - jsou připraveni.