Pokud se vám líbí pokrmy s účastí brambor a jsou majiteli vína, doporučujeme připravit pečenou zeleninu podle níže uvedených receptů. Kombinací bramborových plátků se sýrem nebo masem získáte neuvěřitelně vynikající pokrm, který ocení všichni členové domácnosti.
Brambory pečené v multicarquet se sýrem
Složení:
- brambory střední velikosti - 8-10 ks;
- sýr pikantních pikantních odrůd - 170 g;
- domácí majonéza - 120 g;
- rolní máslo - 65 g;
- směs italských suchých bylin nebo sušené bazalky - 2 špetky;
- Jodidová sůl z kámen - podle chuti.
Příprava
Pro pečení brambor v sýru vícenásobného sýra vyčistěte hlízy a dělejte na jedné straně příčné řezy ve vzdálenosti od sebe (asi 5 milimetrů). Domácí majonéza smíchaná s italskými bylinkami nebo bazalkou, přidáme také sůl a pepř a mícháme. Výsledné plody stlačujeme s ovocem, snažíme se maximálně proniknout do sekcí.
Vložíme rozmačkané brambory do multicastového mlýna, předtím ho rozmrtíme olejem a nahoře položíme plátek másla. Nastavte zařízení pro funkci "Pečení" a připravte nádobu po dobu čtyřiceti minut. Deset minut před údajným dokončením režimu potatifujeme brambory nařezané na strouhaní s tvrdým sýrem.
Brambory pečené kuřecím masem a houbami v multivarkách
Složení:
- brambory - 760 g;
- žampiony - 310 g;
- kuřecí maso (filé prsou) - 360 g;
- cibule - 140 g;
- slunečnice a krémové máslo - 20 g;
- čerstvé rajčata nebo ve vlastní šťávě - 220 g;
- směs italských suchých bylin nebo sušené bazalky - 2 špetky;
- Jodidová sůl z kámen - podle chuti.
Příprava
Ideální pro aroma, voňavé a šťavnaté obměny brambory pečené v multivarkách s kuřecím masem a houbami s přídavkem rajčat. Pro jeho přípravu nejprve naléváme do multicastru trochu slunečnicového oleje a dáme plátek krému a nastavíme přístroj do režimu "Pečení" a nastavíme časovač na jednu hodinu. Poté pošleme stejnou předem vyčištěnou a nakrájenou cibuli. Z výše uvedeného rozdělte kuřecí maso, opláchněte, sušíme a nakrájíme na malé plátky. Připravujeme další houby. My je opláchneme šinkujovými talíři a položíme na cibuli a maso. Složení dokončujeme pomocí brambor. Hlízy je třeba vyčistit a nakrájet na tenké kruhy. Každá vrstva se nezapomíná na sůl, pepř a sezónu s aromatickými bylinkami nebo prostě bazalkou.
Připravte pokrm až do měkkosti bramborových plátků, pak přidejte plátky rajčat a pokračujte v vaření až do doby, než bude signál. Pokud je pro vás textura potravin příliš kapalná, neukládejte víčko zařízení po přidání rajčat, aby se vlhkost částečně odpařila.
Brambory v uniformě, pečené ve fólii v multivarkách
Složení:
- brambory střední velikosti - 5-6 kusů;
- máslo - 30 g;
- soli, jodované;
- zakysaná smetana pro podání;
- čerstvé zeleniny pro podání.
Příprava
Nejjednodušší způsob, jak vyrobit brambory v multivarkách, je pečeme ve fólii v uniformě. Hlízy nemusejí být vyčištěny, ale pouze pečlivě umyté, na talíři nahořeny se solí a máslem a každá z nich se oddělí odděleným folií. Utěsněte fólii s taškou, sklopte okraje nahoru a vložte ji do multicastu. Pečeme zeleninu půl hodiny v režimu "Pečení".
Podáváme pečené v multivarkách v jednotných bramborách se zakysanou smetanou, předem opečené solenou a nakrájenou zeleninou.