Ovesné vločky

Ovesné krupice jsou produkty vysoké výživné hodnoty, které obsahují vlákninu, užitečné sloučeniny fosforu, hořčíku, draslíku, železa, chromu, jódu, manganu, fluoru a mnoha dalších užitečných látek. Pravidelná lidská spotřeba ovesných vloček normalizuje krevní srážlivost, zlepšuje činnost trávicího traktu, kontroluje vstřebávání tuku tělem. Použití ovsených vloček v jedné nebo jiné formě čistí střeva a působí jako druh křovin, který odstraňuje tzv. Strusky. Ovesné vločky také mají protizánětlivé účinky.

Nejen ovocná kaše, ale také sušenky.

Ovesné sušenky jsou populární typ pečiva pečivo, které lze podávat dobře pro čaj nebo kávu. Pšenicová mouka, mléko, máslo, vejce, vanilka a skořice zpravidla používají kromě ovsených vloček jako hlavní složky testu pečiva. Složení testu může také zahrnovat mleté ​​ořechy, hrozinky, čokoládu, kandované ovoce nebo kusy ovoce a bobulovin a některé další složky.

V některých přiblíženích může být výrobek, jako jsou ovocné zákusky, považován za potravu. Samozřejmě si můžete koupit hotové ovesné sušenky v obchodech s potravinami nebo v kuchyní, ale pak nemůžete být zcela jisti svým složením a tím i užitečností.

Je mnohem lepší vařit vynikající domácí ovesné sušenky - není to příliš obtížné. Kromě toho, pečení vařené s duší, rozhodně potěší váš domov a hosty.

Recepty na ovesné sušenky

Složení:

• vločky oves (zem) - 1,5 sklenic;
• máslo přírodní - asi 200 g;
• Kuřecí vejce - 2 ks;
• cukr - asi 200 g;
• pšeničná mouka vysoká - asi 1 šálek;
• (např. ořechy nebo lískové ořechy) - 0,5 šálku;
• koňak nebo rum - 25 ml;
• sůl - 1 špetka;
• Potravinová soda je uhasena - na špičce nože;
• vanilka nebo skořice - 1-2 šeptá.

Příprava

V misce protřejte máslem změkčené máslo. Přidejte vanilku, koňak a vejce. Vylijeme ovesné vločky (mohou být broušeny v mlýně na kávu nebo kombinovány). Důkladně promíchejte, ale nemíchejte.

Do těsta přidáme nakrájené nebo mleté ​​ořechy. Postupně mícháme nutně prosetou mouku. Přidejte sódu, uhasenou octem, důkladně promíchejte těsto, nemělo by být tlusté.

Miska je odpuštěna s olejovaným papírem na pečení. Těsto přelétáme nejvíce stejnými kusy a vezměme. Pečené ovesné sušenky pečte v troubě na 180 stupňů C asi 15 minut. Před podáváním je lepší vychladnout.

Dietní banánové sušenky s ovsenými vločkami

Složení:

• ovesné vločky - asi 1-1,5 šálků;
• mléko - asi 1,5-2 šálků;
• banány (mírně vyzlečené) - 2-4 kusy;
• kuřecí vejce - 1 ks. (volitelná součást);
• hrozinky - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• nějaká vanilka nebo skořice.

Příprava

Naplňte ovesné vločky mlékem od večera. Je lepší, když už jsou na zemi. Ráno přidejte do mísy mokré vločky, bramborový banán, vanilku a rozkvetlé rozinky. Hrozny můžete vyměnit nebo kombinovat se sušenými meruňkami a / nebo slivkami (samozřejmě, sušené ovoce by mělo být vařené a nakrájené). Vše opatrně promícháme.

Na pečícím plechu, nalepeném olejem na papír na pečení, lyžička přidávaly části smíšené hmotnosti, čímž každý produkt měl zaoblený tvar, mírně prinimaem. Samozřejmě se snažíme vytvořit cookies přibližně stejné velikosti. Pečte při teplotě asi 180 ° C po dobu 15 minut.

Připravené sušenky by měly vypadat rudově a aromaticky.

Je charakteristické, že v tomto receptu nejsou přítomny přísady jako je máslo, cukr a pšeničná mouka, a proto je taková banánová sušenka vhodná i pro ty, kteří jsou obzvláště znepokojeni štíhlostí své postavy.