Recepty na přípravu společných smažených vajec lze snadno měnit se sýrem a rajčaty, které jsou vždy v ledničce.
Recept na míchané vejce s rajčaty
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- rajčata - 1 ks;
- nesolený sýr - 40 g;
- majonéza - na chuť;
- zelené kopre, petržel - podle vůle;
- Máslo.
Příprava
Jak vařit míchaná vejce a rajčata? Mé rajčata, nakrájíme na malé plátky a dáváme na zahřátou pánvi s máslem. Jakmile jsou lehce hnědé, vylijte samostatně zbité vejce. Každý plátek rajčete je nalepen majonézou a posypán nahoře strouhaným sýrem. Krycí pánvi zakryjte víčkem a jakmile se úplně roztaví, vyjměte misku z desky a podávejte ji na stole, posypeme omletou s rajčaty a sýrem jemně nasekané čerstvé bylinky.
Omeleta s rajčaty a sýrem v multivarkách
Složení:
- kuřecí vejce - 5 ks;
- mléko - 5 lžící. lžíce;
- čerstvé rajčata - 3 ks;
- brynza - 50 g;
- bazalka - 50 g;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, černý pepř - podle chuti.
Příprava
Na spodku mísy multivarka nalijte málo másla. Rajčata jsou moje, sušené a nakrájené na malé kostičky. Vložíme je do misky, posypeme nakrájenou bazalkou a zelenou cibulí.