Existuje mnoho receptů na vaření jednoduché pečení. Ale existují i takové možnosti, které mohou vařit i dospívající - muffiny s rozinkami. Pokud nepřijdete s něčím, co byste chutnali tak chutné a nestrávili mnoho času, pak jsou tyto recepty pro vás.
Recepty na muffiny s rozinkami
Pokud máte trochu kefír v chladničce a nevíte, kam ho dát, doporučujeme Vám připravit chutné a voňavé muffiny na čaj. V těstě, pokud chcete, můžete přidat kandované ovoce, ořechy nebo rozinky, ale bez náplně, na vlastní pěst, budete se také líbit takové vdolky.
Složení:
- kefír - 1 položka;
- cukr - 100 g;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 150 g;
- hrozinky - 100 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- Vanilín - chuť.
Příprava
Takže promícháme v hluboké misce vanilínu, prášku do pečiva, mouky a cukru. V případě potřeby přidejte skořici nebo strouhaný muškátový oříšek. Samostatně porazte vejce rostlinným olejem a nasypeme kefír. Připojujeme obě části, vložíme rozinky, důkladně promícháme, dokud nebudou hrudky úplně rozpuštěny, rozloženy do forem a naplněny je o něco více než polovina. Pefíny se na kefír pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 25 minut.
Tvarohové muffiny s rozinkami
Složení:
- máslo - 200 g;
- tvaroh - 250 g;
- mouka - 450 g;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 1 kus;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- hrozinky - 200 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Rozinky důkladně umyté, vyčištěné z větví a namočené v teplé vodě. Nyní jděte na přípravu těsta. Chcete-li to provést, rozetřete změknuté máslo s cukrem a vejci, přidejte tvaroh. Trochu soli, postupně nalijte prosetou mouku práškem do pečiva a hnětete rovnoměrné těsto. Teď dáme napuštěné rozinky a promícháme. Dále vezmeme formy na koláčky, namazáme je olejem, mírně posypeme moukou a rozšiřujeme těsto. Přikládali jsme muffiny tvarohu do předehřáté trouby a pečeme asi půl hodiny.
Milovníci citrusů budou mít rád také oranžové muffiny , které jsou ideální pro večerní setkání s šálkem čaje.