Otázka, zda je možné umýt potraviny, je již dlouho kontroverzní. Někteří argumentovali, že v žádném případě nemůžete jíst jídlo bez umytí, protože to komplikuje trávení. Jiní mluvili o tom, že voda po jídle silně "zředí" žaludeční šťávu, snižuje její koncentraci a tím zhoršuje trávení. Kde je pravda?
Je škodlivé umývat jídlo vodou?
Jak se často děje v dietetice, pravda je někde uprostřed. Pokud jste osoba se zdravým vylučováním žaludeční šťávy, sklenice vody nebo jakýkoli jiný nápoj během jídla a po jídle nebude pro vás škodlivý. Pokud však máte problémy se žaludkem, může to problém zhoršit.
Je však důležité znát opatření. Je pravděpodobné, že litr vody opilý po jídle je nepravděpodobné, že tě prospěje. Pokud hodláte jíst něco velmi slaného, po němž budete samozřejmě žíznivý, můžete jít na trochu trik: pít 2-3 sklenice vody (může být okyselený vápno nebo citronový řez) před jídlem. Budete překvapeni, ale poté můžete jíst cokoli a po jídle slaných jídel nebude žízeň tak silná jako obvykle!
Chcete-li umýt jídlo nebo ne?
Každý může tuto otázku sám o sobě rozhodnout. Pokud jste zvyklíte si pít sklenici nápoje na oběd a trochu po něm a zatímco vaše tělo dobře reaguje - pak je to optimální pitný režim pro vás. Ačkoli je v mnoha ohledech věcí zvyku.
Když se hovoří o tom, zda je možné umývat jídlo vodou, stojí za to si pamatovat dodržování pitného režimu obecně. Vezměte pravidlo pití nejméně 6 sklenic vody denně - před snídaní, mezi jídly. Lidé, kteří to dělají, zpravidla nepotřebují sklenici nápoje po obvyklém obědě nebo večeři .