Pomůcka a účinnost čerstvého zázvoru pro hubnutí je známa všem, ale co marinovaný produkt? Jak je to užitečné, jak používat nakládaný zázvor pro hubnutí a stojí za to udělat vůbec? Ve všech těchto otázkách budeme společně chápat v průběhu článku.
Co je užitečné pro nakládaný zázvor?
Výhody nakládaného zázvoru byly opakovaně prokázány, protože složení přípravku je velmi podobné lékovým multivitaminům. Takže v nakládaném zázvoru obsahuje vitaminy A, B1, C, B2, vápník, fosfor a hořčík, stejně jako draslík, železo, zinek a sodík. Jiný zázvor má širokou škálu aminokyselin, včetně tryptofanu, což je pro tělo nezbytné pro produkci serotoninu - "hormon štěstí". Také nakládaný zázvor zlepšuje trávení, často se používá jako antiemetikum, expektorant a analgetikum. Navíc tento přípravek má pozitivní vliv na dýchací systém, a proto je často doporučován pro použití u pacientů s astmatem. Navíjený zázvor je také známý jako "lék na zimu" díky své schopnosti ohřívat krev. A zde je další vlastnost nakládaného zázvoru, který si zaslouží pozornost - je schopen ředit krev, což zlepšuje přívod kyslíku do mozku. Zázvor se proto často doporučuje jíst lidi, kteří se zabývají intelektuální činností. A všechny tyto užitečné vlastnosti jsou úspěšně doplněny nízkým obsahem kalorií nakládaného zázvoru. To je důvod, proč můžete aplikovat nakládaný zázvor, abyste ztratili váhu svému čerstvému bratrovi. Jak jíst nakládaný zázvor pro hubnutí? I zde je všechno jednoduché, kupovat si štíhlé formy, zázvor by se měl jíst. Samozřejmě, neseděte na dietu skládající se pouze z nakládaného zázvoru, ale doplňte je různými pokrmy, které, jak si myslíte, nemají dostatek chuti, nejvíce to. Například kombinace čerstvého zelí a nakládaného zázvoru bude velmi úspěšná.
Je marinované zázvor?
Slyšení, že obsah kalorií nakládaného zázvoru je velmi malý, pouze 15 kcal ve 100 gramech, mnoho z nich bude chtít diverzifikovat své menu tímto produktem. Ale stojí za to si být opatrný, protože pro všechny své pozitivní vlastnosti, marinovaný zázvor není pro každého užitečný. Není tedy žádoucí používat později těhotné ženy z nakládaných zázvorů a kojící matky. Pozornost při použití zázvoru je nezbytná k pozorování zázvoru u lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu, například vředem nebo gastritidou.
Jak vyrobit nakládaný zázvor?
Existuje několik receptů na nakládaný zázvor, zde jsou dva z nich - nejjednodušší a tradiční, pro přípravu skutečného japonského nakládaného zázvoru.
Metoda 1
Složení:
- zázvorový kořen - 170 g;
- sůl - 2 čajové lžičky;
- rýžový ocet - ¼ šálku;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Vyčištěné zázvorové plátky nakrájíme na tenké plátky a vložíme do hluboké desky, nejlépe keramické. V kastrolu mix soli, rýžového octa a cukru, přinést k vaření a obloha s přijatou marinádou. Jakmile se slaná voda ochladí, vložte do ní talíř v chladničce po dobu 6-7 hodin. Poté si můžete vychutnat chuť domácího nakládaného zázvoru.
Metoda 2
Složení:
- kořen zázvoru - 250 g;
- rýžové víno - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sake - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - podle chuti.
Příprava
Po chvíli jsme snížili vyčištěný zázvor do vroucí vody, po které se voda vypustila. Kořen zázvoru se vysuší papírovým ručníkem. Sake, cukr a rýžové víno se mísí v hrnci a přivede k varu. Směs se ochladí, nalije do skleněné nádoby a dá se do ní zázvoru zázvoru (není nutné ho brousit). Dále se džbánek zázvoru umístí do lednice po dobu 4 dnů. Řezu páteře okamžitě před použitím.