Máme rádi sladké papriky a jsou široce používány ve výživě. A co vitamíny obsahují bulharský pepř, tento cenný rostlinný produkt, který se těší zasloužené slávě užitečné ve všech ohledech, učíme se.
Používá se čerstvě a konzervuje; Tento druh pepře je povinnou součástí téměř všech zeleninových salátů.
Nicméně nestačí jen mluvit o výhodách bulharského, nebo, jak se jednoduše nazývá lidem, sladké pepře, bylo by hezké vědět, jaké vitamíny jsou obsaženy v bulharském pepři a co dávají našemu tělu.
Jaké vitamíny jsou v sladké bulharské pepři?
- Sladká paprika - jeden z vůdců v přítomnosti vitamínu C v něm. Je mnohem před svým obsahem všech citrusových plodů, které jsou vždy označovány jako nejbohatší přítomností kyseliny askorbové (to je také vitamin C). Čím víc vitamínu v našem těle, tím více zaručujeme zachování imunity a schopnost odolat virem a infekcím.
- Ve svém složení byly nalezeny vitaminy skupiny B, které ve skutečnosti odpovídají aktivitě všech systémů našeho organismu. Jsou zvláště důležité pro normální fungování srdce a nervového systému.
- Vitamin PP, který se nachází ve složení pepře, spolu s vitamíny skupiny B se stará o sílu a elasticitu krevních cév a také jeho přítomnost má příznivý účinek na aktivitu mozku.
- Když mluvíme o tom, jaké vitamíny jsou v bulharském pepři, nezapomeňte na vitamín A (karoten), stejně jako na ty mikroelementy, které jsou součástí této nádherné zeleninové kultury. Mezi ně patří: vápník, hořčík, jod, zinek, železo, fosfor.
Jak užitečné je pepř?
Celá tato pozoruhodná sada užitečných látek umožňuje revitalizaci lidského těla:
- pomáhá zvyšovat energii v těle, zbavit deprese, posilovat imunitu ;
- jeho spotřeba pozitivně ovlivňuje stav muskuloskeletálního systému;
- Bulharská paprika je nenahraditelná v boji proti nadměrné hmotnosti, protože pomáhá normalizovat práci zažívacího traktu;
- sada vitamínů obsažených v pepři, obohacuje krev s užitečnými látkami a aktivně se účastní procesu hematopoézy;
- není diabetem mellitus kontraindikován, protože cukry obsažené v něm nepoškozují tělo diabetika.