Makarony v mikrovlnné troubě

Mnoho z nás jen zahřívá makarony v mikrovlnné troubě. Nicméně, existuje mnoho receptů, většinou pravda, o těstovinách, které jsou vařené v mikrovlnné troubě. A jen někteří lidé vědí, že můžete dokonce vařit makarony v mikrovlnné troubě!

Jak vařit makarony v mikrovlnné troubě?

V hluboké skleněné nádobě naléváme objemovou vodu dvakrát víc než těstoviny zabírají. Vložili jsme ho do sporáku a přinesli ho do varu. Pak sůl, házíme těstoviny, nalijeme lžíci rostlinného oleje, aby se neležely dohromady a pošleme to na mikrovlnku po dobu 10 minut. Poté, jak obvykle, házíte těstoviny do cedníku a opláchněte studenou vodou.

Pečené těstoviny s mletým masem a sýrem v mikrovlnné troubě

Složení:

• mleté ​​vepřové hovězí maso - 700 g;
• těstoviny - 400 g;
• mléko - 1 l;
• máslo - 100 g;
• tvrdý sýr - 300 g;
• mouka - 100 g;
• rajčata - 2 ks;
• cibule - 2 kusy;
• česnek - 2 zuby;
• muškátový oříšek - 1 špetka;
• sůl, pepř černá půda - na ochutnání.

Příprava

Makarony se vařou na hotovou podlahu, umyjí se a hází zpět do cedníku. Vytáhli jsme jejich formulář pro pečení. Přidáme trochu oleje, aby se těstoviny neleskly dohromady.

Smažte jemně nakrájenou cibuli a přidejte do ní mleté ​​maso. A když bude smaženo, rajčata budou opařená vroucí vodou, vyčištěna a zalita v pyré. Přidáme to do nádivky, soli, pepře. Míchejte a odstraňte z tepla.

Máslo z másla na omáčku roztavenou ve smažce, smažte mouku až do zlacení, po nalévání tenkého pramínku mléka. Zatímco omáčka nezhustuje, vařte je a míchá neustále, na nízké teplotě. Nakonec přidejte muškátový oříšek a česnek prošel lisem. Polovina této omáčky vložíme těstoviny, pak položíme tužku a znovu omáčku. Posypeme strouhaným sýrem nahoře. Posíláme těstoviny z těstovin po dobu 7-8 minut v mikrovlnné troubě na maximální výkon.

Jak vařit makarony plněné cuketou a sýrem v mikrovlnné troubě?

Složení:

• cannelloni - 4 kusy;
• cuketa - 100 g;
• rajčata - 2 ks;
• vejce - 1 kus;
• tvrdý sýr - 100 g;
• olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
• kari - 1/4 lžičky.
• sůl - 1/2 lžičky

Příprava

Kukuřice je vyčištěna a jemně broušena. Smažte se solí a olivovým olejem. Vypláchněte jej 5 minut v mikrovlnné troubě (kapacita 850 Watt). Mezitím si troubte na velkém strouhaném sýru. Polovina je smíchána s ještě horkou bramborovou kaší a kari. Začínáme touto směsí kanelonů (těstovinové makarony o průměru 2-3 cm a délce 10 cm).

Rajčata zaparená vroucí vodou, odkráčena a jemně broušená. Smíchejte rajčata s vejcem a zbývajícím sýrem. Polovina této "omáčky" se vloží do umyté nádoby na pečení, pak - naplněné těstoviny a nalijte ji druhou částí plněné rajčatového sýra. Pečeme 8 minut v mikrovlnné troubě se stejným výkonem.