Makarony s kuřecím masem v krémové omáčce

Nabízíme jednoduché recepty na vaření makarónů s kuřecím masem v krémové omáčce. Nekomplikovaná kombinace produktů a dostatečně rychlá příprava a výsledek! Jídlo je neuvěřitelně chutné a velmi chutné.

Makarony s kuřecími prsíčky v krémové omáčce

Složení:

• těstoviny - 450 g;
• filé z kuřecích prsíček - 550 g;
• krém - 250 ml;
• cibule - 150 g;
• bazalka sušená - na chuť;
• směs sušených italských bylin - podle chuti;
• černý pepř - na chuť;
• sůl - podle chuti;
• zelenina a tvrdý sýr;
• rafinovaný rostlinný olej.

Příprava

Nakrájené a sušené kuřecí filety nakrájíme malými kousky a oloupaná cibule je rozkrájená malými kostkami. Láhev Passeruyu oteplte na transparentní rafinovanou olejovou pánvi, položte kousky filety a smažte, mícháme, až do vaření. Na konci sezóny smažte mísu se slanou, mletou paprikou, směsí sušených italských bylin a sušené bazalky, nalijte do krému, promíchejte a zahřejte na vaření. Pak odložíme pánev z ohně a necháme ji pod víkem po dobu deseti minut.

Současně s kuřecím masem vařte těstoviny. Z tohoto důvodu je dáváme do vroucí slané vody, podle instrukcí stojíme na mírném požáru a pak je hodíme zpátky do cedníku, necháme je vypustit a přemístíme do krémové omáčky s kuřecím masem.

Při servírování můžete masové těstoviny s kuřecím luskem v krémové omáčce nakrájené bylinky a strouhaným sýrem.

Makaróny s kuřecím masem a paprikou se smetanovou omáčkou - recept

Složení:

• těstoviny - 320 g;
• kuřecí maso (filet) - 450 g;
• krém - 500 ml;
• máslo - 100 g;
• Bulharský pepř - 200-250 g;
• Parmazán - 120 g;
• sušená bazalka - 0,5 lžičky.
• oregano - 0,5 čajových lžiček;
• čerstvá petrželka - 2-3 větve;
• sůl - podle chuti;
• pepř - na chuť;
• rafinovaný rostlinný olej.

Příprava

Nejprve vám řekneme, jak udělat smetanovou omáčku na těstoviny. Smetanový a rostlinný olej, vložte do hrnce nebo do malého kastrolu, zahřejte ho na vaření, promíchejte a postavte se na klidném ohni, dokud se omáčka nerozpustí asi jeden a půlkrát. Potom vyjměte hmotu z ohně a přidejte na jemné struhadlo parmazán, sůl, sušenou bazalku, oregano a čerstvou petrželku, mícháme s šlehnutím a necháme pod víkem.

Připravíme správně kuřecí řízek nakrájený na malé plátky, hnědeme je ve smažce, přidáme slámy předpečené bulharské papriky a smažeme, dokud nebudeme vařit. Nakonec nakrájejte kuře s pepřem a sůl a pepř.

Současně s kuřecím vaříte až do hotové těstoviny, hodí je do cedru a nechte je vyčerpat.

Když je připraven, míchat kuře s pepřem, těstovinami a omáčkou, které se rozloží na talíře a mohou sloužit.