Nabízíme Vám připravit na zimu vitamínový kompot z jablek a pomerančů . Nápoj je úžasně chutný, neuvěřitelně voňavý a samozřejmě užitečný. V chladném podzimním dni vás určitě dobije pozitivní a dobrá nálada.
Recept na kompotování jablek a pomerančů
Složení:
- jablková zahrada - 10 ks;
- oranžová - 0,5 ks;
- cukr - 320 g;
- voda - 3 litry.
Příprava
- V hrnci nalejte pramenitou vodu a vložte ji do ohně.
- Mezitím důkladně umyjte soda na pečení.
- Jablka se opláchly a nakrájely na 2 části a vyřezaly semena.
- Mé oranžové a šňupací kruhy.
- Připravené ovoce se vloží do nádoby a naplní ji asi třetinou.
- Nyní nalijte cukr jemného písku a jemně nalít do horké vody.
- Zakryjte horní část víkem pro konzervování a trvá 5-7 minut, aby se hrnec zahřál.
- Poté jemně nalijte vývar zpět do pánve a vaříme.
- Naplňte plody podruhé a utáhněte víko speciálním brusem. Pečlivě otočte nádobu a položte ji dolů nahoru.
- Po úplném ochlazení je hotový kompot z čerstvých jablek a pomerančů uložen doma při pokojové teplotě, nebo je provádíme do sklepa.
Kompotujte v multivarku jablek a pomerančů
Složení:
- jablková zahrada - 10 ks;
- oranžová - 55 g;
- vodní pružina - 990 ml;
- cukr - 110 g;
- kyselina citrónová - 5 g.
Příprava
- Jablka a oranžová se umyjí, otírají a nakrájí na plátky.
- Poté přeneseme připravené ovoce na misku multivarkáře, nalijeme potřebné množství vody, nasypíme cukr na chuť a hodíme špetku citronu.
- Uzavřete zařízení s víkem, aktivujte program "Quenching", nastavte časovač asi 1 hodinu a počkejte.
- Připravený kompot se nalije do nádoby a skládá se z kovového sterilního víka.
Kompot z jablek, hrušek a pomerančů
Složení:
- jablková zahrada - 300 g;
- hrušky - 300 g;
- oranžová - 5 ks;
- cukr - 510 g;
- voda - 5 litrů.
Příprava
- Jablka, pomeranče a hrušky jsou důkladně omyty horkou vodou.
- Pak odstraníme veškeré ovoce z kůže, odlupujeme, odstraňujeme semena a nakrájíme na malé plátky.
- Nyní přidejte jablka a hrušky do hrnce, naplňte je cukrem a nalijte do vody.
- Pošleme nádobí do mírného ohně, přivedeme k varu a hodíme pomeranče.
- Snižujeme vytápění, svařujeme kompot za několik minut a nasypeme přes sklenice. Natáhneme víčka a trvají na tom, až bude úplně ochlazeno. Poté vyjměte obrobek ve sklepě a uskladněte jej maximálně 2 roky.