Jak je známo, švestky jsou jedním z velmi užitečných sušených ovoce, které mají vynikající chuťové vlastnosti a také mají terapeutický účinek na tělo dítěte. Mnoho pediatrů doporučuje, aby dítěti od osmiletého věku, zejména v době, kdy nedošlo k čerstvému ovoci, dávaly kompoty slivin.
Co je užitečné pro kompotování švestek pro dítě?
V první řadě je kompot slivků nejlepším prostředkem pro zácpu, který se tak často vyskytuje u dětí prvního roku života kvůli problémům s gastrointestinálním traktem. Vedle zlepšování intestinální peristaltiky tento kompot obohatí dítě s obzvláště cennými vitamíny skupin A, C, B, stejně jako sodík, hořčík, fosfor, draslík, vápník a železo.
Jak vařit kompot slivky pro miminka?
Složení:
- 200 g švestek;
- 100 g cukru;
- 3 šálky vody.
Příprava
Švestky musí být předem tříděny a několikrát opláchnuty důkladně v teplé vodě. Pak dajte švestky do smaltované hrnce, zakryjte cukrem a nalijte horkou vodu. Dobře smíchané složky se ohněm. Jakmile se kompót vaří, je nutné snížit teplotu a vařit 15-25 minut. Píjete se vychladnout a můžete dítě dát.
Je třeba poznamenat, že slivky jsou poměrně sladké sušené ovoce, takže můžete připravit kompot bez cukru.
Recept na kompot slivků a sušených meruněk
Nutné složky:
- 250 g sušených meruněk;
- 250 g švestek;
- 2 litry vody;
- 200 g cukru.
Sušené meruňky a švestky by měly být důkladně omyty a pak namočeny ve vodě asi 1 hodinu. Nasaďte oheň smaltovanou vodou studenou vodou. Když voda vaří, vložte všechny ingredience do hrnce a vařte, dokud nebude změkčovat asi 15-20 minut. Poté kompotujte na napnutí, ochlaďte a nápoj je připraven k použití.
Kompot slivků pro miminka - není to jen chutné, ale také velmi užitečné! A je lepší, když uděláte sušenky sami.