V zemědělství používali žaludy. Používají se jako krmivo pro hospodářská zvířata. Mnoho lesních zvířat používá jako potraviny dubové ovoce. A žaludy jsou vyrobeny z kávy, výhody a škody, o kterých budeme hovořit dále.
Jak užitečná je káva z žaludů?
Výhody kávy z žaludů jsou vysvětleny obsahem vitamínů , minerálů a užitečných antioxidantů. Obsahuje významné množství škrobu a bílkovin.
Pro ty, kteří rádi ráno pijí šálek kávy, ale nechtějí se ublížit, můžete si vzít recept na kávu z žaludů. Malé množství nápoje z dubového ovoce může snížit hladinu cukru v krvi. Žaludky nezvyšují krevní tlak, takže hypertenzní pacienti si mohou bezpečně vychutnat chuť kávy z nich. Velmi dobrá reputace kávy při léčbě bolesti zubů a krvácích dásní.
Quercetin je nejužitečnější látka obsažená v žaludích. Zbavuje mnoho zánětlivých procesů v těle.
Co je škodlivé pro kávu z žaludů?
Harm je ve stejném quercetinu. Pro lidi je to toxické. Ignorování předběžné léčby žaludů může způsobit silnou otravu. Není nutné sbírat plody dubu v prvním týdnu od začátku pádu. Obvykle se ukáže, že jsou nemocní nebo červi, proto vždy věnujte pozornost jejich vzhledu. Zrající zdravý žalud má žlutavě hnědou barvu bez vměstků a hnědý klobouk.
Jak vyrobit kávu z žaludů?
Podívejme se, jak udělat nádhernou kávu z žaludů. K tomu potřebujeme vodu a cukr , nejlépe hnědé. Samotný recept:
- Půjdeme do lesa, kde najdeme strom, který nás zajímá s požadovaným ovocem.
- Sbíráme žaludy, bude stačit 200-300 gramů.
- Vraťme se domů, musíme je uklízet úhledně.
- Dále jsou ovoce nutně moje, sušené, nakrájené na plátky.
- Nyní je vysušte v troubě po dobu 40 minut při teplotě 200 stupňů. Díky těmto činnostem se zbavíme otravy kvercetinem.
- Dále vylepšujeme zpracované dubové ořechy. V této podobě mohou být uloženy po dlouhou dobu.
- Zbývá kávu. 1-2 lžíce. l. Do turků se vlijí broskví žaludy, tam přidáme 1 polévkovou lžíci. l. cukru a nalijte 150 ml vařené vody.
- Vařte na středním ohni až do vaření, poté nalijte do pohárků. Můžete přidat smetanu nebo skořice.