Kalorický obsah vařené řepy

Dnes je těžké si představit, že když byla řepa obětována bohu Apollovi. Ovce a telata, samozřejmě, ale jistě, nějaký druh zeleniny? Ale ani starí Řekové nebyli původními fanoušky řepy. Jeho distribuce začala z Dálného východu a Indie - tam byly její vrcholy používané pro výživu a kořeny byly používány při přípravě lidových léků.

Později se řepa dostala do Evropy - to bylo ve 13.-14. Století. A ještě později - ve století XVII., Německý vědec dospěl k závěru, že řepa, stejně jako cukrová třtina, obsahuje cukr . A také se rozhodl, že je třeba kultivovat samostatný cukrový druh řepy, který by mohl lidem nabídnout levné "sladkosti".

Předtím toto lidstvo dosahuje tisíciletí. A my, pomocí svých objevů, skromně spokojeni s informacemi o obsahu kalorií z vařené řepy - ztrácíme váhu a se sladkostmi je vše tak jasné ...

Kolik kalorií je ve vařené řepy?

Řepa je opravdu dietní produkt. Ne pro nic, že ​​jeho léčivé vlastnosti byly objeveny starými. Slabý kalorický obsah vařené řepy potvrzuje pouze svou předispozici k dietní, terapeutické stravě. Je to pouze 40-45 kalorií na 100 g.

Ale to není jediná věc, která bude užitečná pro ty, kteří chtějí zhubnout a / nebo upravit práci trávicího traktu.

Vedle pozoruhodného obsahu kalorií se mohou vařené řepy chlubit schopností neztrácet vitamíny a užitečné látky během tepelného ošetření. Takže, nedotčené a neporušené:

• betainy - deriváty aminokyselin, redukční tlak, prevence vzniku aterosklerózy, zlepšení absorpce proteinů;
• vitamíny B1 a B6;
• vitaminy E, A;
• Kyselina listová, fosfor, železo, zinek , hořčík;
• celulóza.

Možná, kromě kalorií z vařené řepy, betaines, další nejvíce hubnutí prvek řepa, je vlákno. Není nadarmo řepa považována za laxní produkt - pouze část salátu z vařené nebo surové řepy a střeva jsou opět normální.

Je třeba se obávat stravování na vařené řepě. Přinejmenším lidé, kteří jsou náchylní na alergické reakce, se nedoporučují - řepa, stejně jako všechny červené, je alergenní produkt a ve velkém množství může být nebezpečím.

Proto se místo toho, aby se přísně rozhodovalo o extrémních podmínkách a tam je jen řepa, je lepší se naučit přidat ke všem bílkovinným produktům pár lžiček salátu z řepky ze strouhané zeleniny (vařené nebo surové - to je věc chuti).