Jídla ze sýra

S pomocí oblíbeného sýra každého můžete vždy připravit velké množství pokrmů. Dnes se seznámíme s různými receptami jídel se sýrem a způsoby jejich využití v kuchyni.

Dietní jídla se sýrem vám umožní, abyste nezůstali hladoví na svátcích a večerních slavnostech. Připravte nízkokalorický salát nebo pár občerstvení.

Dietní sendviče se sýrem

Složení:

• žitný chléb - 100 g;
• brynza - 40 g;
• čerstvá okurka - 1 ks;
• česnek - 2 hřebíčky;
• zeleniny a koření - chuť.

Příprava

Chléb se nakrájí na tenké plátky a smaží se v hrnci nebo ve smažce, nakrájeje česnek a třepe ho opečeným chlebem. Dále na sendvič vyrazíme sýr. Umytí okurky, nakrájené na kruhy, broušení zeleniny a krásné stohování na plátky. V případě potřeby můžete chléb nahradit plátky nebo dietními chleby. Sendviče se sýrem jsou připraveny!

Velké množství pokrmů s brynzou lze vařit v troubě. Pro další recept potřebujeme pouze fólii a touhu jíst skvěle.

Pečené rajčata se sýrem

Složení:

• brynza - 500 g;
• rajčata - 2 ks;
• olivový olej - 2 lžíce. l;
• slané olivy - podle chuti;
• zeleniny a koření - dle výběru.

Příprava

Vystřihněte fóliové štoly s boky od 20 cm. My bryzyu plátky a rajčata v kruzích. Každý kus fólie je namazán olejem, ve středu položíme kousek sýra, na vrcholu kruhu rajčat a zelených. Otevíráme čtverce s obálkami a vkládáme je do trouby, zahřáté na 220 stupňů. Pečeme na grilu po dobu 15 minut. Připraveni umístit misku na talíř, zbavit se fólie a ozdobit olivy.

Pokud se rozhodnete krmit vaši rodinu s vydatnou a neobvyklou večeří, zkuste vařit tento bulharský pokrm brynzou.

Masové obálky se sýrem

Složení:

• vepřové nebo hovězí maso - 200 g;
• máslo - 15 g;
• Bulharský pepř - 1 ks;
• česnek - 1 hřebíček;
• bavlněné těsto - 300 g;
• brynza - 20 g;
• cibule - 1 ks.

Příprava

Maso nakrájejte na tenké plátky a smažte do másla, dokud nehne. Dále můj a my vyčistit zeleninu, bulharský pepř nakrájíme na kostky, cibule a česnek jemně shinkuju a my smažíme na měkkost. Pak vyveďte těsto a nakrájíme na malé čtverečky a namazat je maslem. Teď se podívejme na náplň. Nejprve položte kusy masa na těsto, nahoře pepř a sýr. Pečeme misku v troubě při teplotě 200 stupňů. Obálky můžete doručit naplněním krémovou omáčkou .

Oblíbenost pokrmů z brynza a brambor získává každým rokem dynamiku. Pokud máte rádi brambory v uniformě, zkuste přidat trochu nastrouhaného sýra a zeleniny, dostanete skutečný brambor, který je v Bulharsku tak milován.