Pro ty, kteří chtějí připravit lahodné jídlo pro vaše dítě, řekneme vám, jak správně vařit na mléko.
U kaše určeného speciálně pro děti je žádoucí zředit mléko vodou, cukrem není třeba přidávat vůbec nebo slabě oslabit a navíc snížit množství oleje.
Jak vařit kávu z mléčné krupice pro dítě?
Složení:
- manga - 95 g;
- plnotučné mléko - 110 ml;
- vařená voda - 110 ml;
- cukr;
- olej - 5 g.
Příprava
Nejprve připravte všechny ingredience. Mléko zředěné vodou, vaříme, posypeme krupicí a bez míchání necháme váhu asi 3 minuty. Nyní opatrně vyjměte z desky a zabalíme pánvi do ručníku po dobu 15 minut. Během tohoto období se krupice co nejvíce zvětší a dosáhne úrovně připravenosti. Teprve teď je můžete rozložit na talíř, přidat olej, cukr, pokud je to požadováno a promíchat.
Pokud vaše dítě jíst špatně, pak se ho snažte zajímat zdobením misky sladkými přírodními sirupy. Například, z jam dělat kresby - slunce nebo květina. Nebo naplňte hrnek užitečnými kusy čerstvého ovoce nebo bobulí.
Jak svázat kapalnou manžu na mléko s dítětem?
U jednoletých dětí je kasha vařená více tekutinou, jen takový recept je popsán níže. Z kompozice lze v případě potřeby vyloučit olej a cukr.
Složení:
- Mléko není mastné nebo zředěné vodou - 225 ml;
- krupice krupice - 75 g;
- rustikální olej - 25 g;
- cukr - 25 g;
- malý štipka soli.
Příprava
Nejprve opláchněte stěny a spodní část pánve ledovou vodou. Tento postup nedovolí, aby mléko spálilo s vařením a zkazilo chuť kaše.
Tak přinést mléko do varu, přidat cukr a sůl a promíchat, aby krystaly zmizely. Nyní pokropíme krupici s tenkou pražicí do vařícího mléka a intenzivně promíchejte, bez přerušení, aby se zabránilo hromadě a aby byla konzistence homogenní.
Někteří kuchaři doporučují namočit krupici v samostatné pánvi a pak ji nalít s vařícím mlékem, a tak pokračovat v vaření. Předpokládá se, že tímto způsobem nejsou hrudky vytvořeny přesně. Přestože je v této verzi nezbytně nutné neustále zasahovat do mléka a obilovin.
Vařicovku vaříme pět minut a pak vyjměte z tepla, přidáme máslo a podávame stůl předem ochlazený.
Podle této receptury krupice vychází docela likvidní, ale může být naplněna i zajímavým vkusem v rámci povoleného jídelního lístku vašeho dítěte.