Muffiny jsou velmi chutné malé muffiny. Zajímavé recepty na vaření vdolky doma čekají na vás níže.
Jak si vařit čokoládové muffiny doma?
Složení:
- kakao - 25 g;
- 1 velké kuřecí vejce;
- prášek do pečiva - 10 g;
- prosívaná pšeničná mouka - 150 g;
- velký banán - 1 kus;
- cukr - 100 g;
- rafinovaný rostlinný olej - 50 ml.
Příprava
Surové vejce protřejeme máslem a cukrem. Vyčištěný banán je ztuhlý. Přidejte ji do připravené hmoty. Smíchanou mouku promíchejte prosetým kakaem a práškem do pečiva. Nalijte připravenou směs do banánové hmoty, promíchejte a vložte těsto do forem. Pečeme muffiny asi 25 minut.
Recept na vaření vdolky doma
Složení:
- pšeničná mouka nejvyšší kvality - 230 g;
- sůl;
- prášek do pečiva - 10 g;
- kefír - 240 ml;
- přírodní máslo - 110 g;
- granulovaný cukr - 140 g;
- kuřecí velké vejce - 2 ks;
- práškový cukr.
Příprava
Vajíčka se třou s cukrem. Olej otevírejte a ochlaďte. Vložíme jej do vaječné hmoty a šleháme ho. Poté vložíme kefír. Mlýnek s práškem do pečiva, přidejte sůl. Výsledná suchá směs se spojí s kapalinou a důkladně promíchá. Cesto bude středně husté. Vylijeme do formy a pečeme 25 minut. A když se ochladí, rozetřete náš cukrový prášek.
Recepty na vaření vdolky doma ve formě
Složení:
- přírodní máslo - 130 g;
- prosetá mouka - 170 g;
- mléčná kráva - 40 ml;
- vejce - 3 kusy;
- prášek na pečení - 5 g;
- granulovaný cukr - 100 g;
- třešeň - 170 g;
- vanilkový cukr - 10 g.
Příprava
Nejprve zapněte troubu tak, aby se na začátku pečení již zahřívalo na 180 stupňů. Měkký olej je třepán s cukrem, a pak vylijte a vanilkový cukr. Pak přidejte mléko, vejce a znovu jejte. Přidanou mouku přidejte prášek do pečiva a dobře promíchejte. Pak jemně tkát třešně bez jám. Těsto vložte do forem. Pečeme na středním grilu asi půl hodiny.
Co zdobit muffiny doma?
Připravené muffiny mohou být zbarveny práškovým cukrem . A můžete také stlačit krém pomocí stříkačky cukráře - bude to dokonale odpovídat oleji. Kromě toho můžete také zdobit muffiny se šlehačkou, roztavenou čokoládou nebo talířem . V tomto případě, před zdobením, muffiny musí být chlazeny.
| | | |
| | | |
| | | |
