Pokud se najednou chcete pečeme, něco originálního a chutného, doporučujeme vám udělat neuvěřitelně voňavý a jemný medový koláč. Je ideální pro slavnostní čajový večírek a bude skutečným přítelem pro příchod nečekaných hostů.
Jednoduchý med recept recept
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- medová kapalina - 90 g;
- cukr - 100 g;
- mouka - 150 g;
- kefír - 100 ml;
- vlašské ořechy - 0,5 položek;
- soda - špetka.
Příprava
Připomínáme si, že spěcháme. Chcete-li to provést, porazte vajíčka s cukrem až do husté pěny, a pak hodit sódu a dát tekutý med. Vše opatrně promíchejte, nalijte kefír a nalijte mouku. Nakrájejte vlašské ořechy směšovačem a přidejte do těsta. Nalijte ji do formy a vložte ji do předehřáté trouby po dobu 30 minut. Připravený k pečení pečlivě ochladí a podává je ke stolu.
Medový koláč se zakysanou smetanou
Složení:
Pro test:
- mouka - 500 g;
- cukr - 200 g;
- máslo - 100 g;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- vejce - 2 kusy;
- soda - špetka.
Pro krém:
- kysaná smetana s nízkým obsahem tuku - 500 ml;
- cukr - 150 g.
Příprava
V misce položte změkčený krémový olej, posypeme cukrem a med. Vložíme nádobí do vodní lázně, zahříváme, mícháme, sýříme a udržujeme palbu na další minutu. Poté ji vyjměte, ochlaďte, vpichte a rychle promíchejte, až bude homogenní. Poté mouku nalejte a nádobu vyjměte v chladničce. Po půl hodině jsme je rozřezali na 9 částí, nahodili jsme je do míče a rozvinuli jsme je co nejtenčí. Položili jsme talíř na špičku a pečlivě rozřezali koláče kolem kruhu. Pickujeme je vidličkou a pečeme po sobě při teplotě 200 stupňů po dobu 5 minut. U smetany je zakysaná smetana smetana s cukrem a pokrývá celý dort, položí si koláče na sebe. Opečte dort s rukama do malé drobky a úplně posypeme dort.
Medový koláč v multivariátu
Složení:
- medová kapalina - 1 položka;
- kefír - 1 položka;
- vejce - 4 kusy;
- mouka - 3 položky;
- soda-pinch;
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Chcete-li udělat koláč, rozlomte do misky čerstvé vejce a poraďte je směšovačem, až se vytvoří hustá pěna. Pak vylijte teplou kefír, dejte květinový med a přidejte trochu rostlinného oleje. Všichni pečlivě poraďte a postupně nasypete malé části prosívané mouky a sódy na pečení. Míseme homogenní těsto bez hrud, připomínající konzistenci nízkotučného kysaného smetany. Dále vyklouzáme šálek oleje z multivarkového oleje, vložíme do něj těsto a zavřeme víko se spotřebičem. Program "Pečení" položíme na displej a označíme jej asi 45 minut. Po uplynutí doby je hotový koláč s medem ochucený!
Medový koláč na kefír
Složení:
- máslo - 150 g;
- kefír - 1 položka;
- cukr - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- mouka - 350 g;
- soda-pinch;
- hrozinky - 100 g;
- rostlinný olej;
- jablka - podle vůle.
Příprava
Maso roztát, vychladnout a smíchat s rozbitým vejcem. Pak vylijeme cukr, nalijeme mírně zahřátý kefír a hodíme špetku sody. Vše důkladně promícháme a odložíme na 15 minut.
Pak vylijte výslednou směs kapalného medu a nalijte malé části mouky. Zmršťujte vše na krémovou konzistenci a háchejte umyté a dusené hrozny. Podle vlastního uvážení můžete do těsta položit jablka, nakrájet na tenké plátky nebo malé kostky. Omezíme pekáč s rostlinným olejem, rovnoměrně roztíráme těsto a posíláme ho do horké trouby. Pečeme koláč na 40 minut při teplotě 180 stupňů, pak ochladíme, nakrájíme na plátky a servírujeme na horký čaj.