Sušenka s jablky je tradiční francouzský dezert, který se také velmi snadno připravuje. Nevěřte mi, pak se ujistěte!
Recepty na sušenky s jablky
Složení:
- jablka - 4 kusy;
- smetana frangipani - chuť;
- máslo - 30 g;
- granulovaný cukr - 0,25;
- skořice - 1 čajová lžička.
Pro test:
- máslo - 90 g;
- vejce - 1 kus;
- granulovaný cukr - 0,25;
- Mandle - 0,5 položek;
- mouka - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Nejprve si s tebou připravíme těsto. Abyste to udělali, vložte máslo do misky kuchyňského robotu, nalijte cukr a vše promíchejte do homogenní hmoty. Poté přidáme mouku, přidáme mandle a znovu promícháme. Na samém konci zavedeme do masa kuřecí vejce a promícháme, dokud nebude jednotná. Pečicí trouba se ohřeje až na 200 stupňů, vyvine těsto a vyřízne kruh. Namažte je podle potřeby připraveným krémem frangipani. Jablka se čistí, nakrájí se na tenké plátky a rozšiřuje se zezadu, kolem klína. Pomazávejte sušenku roztaveným máslem, posypeme skořicí a položíme na plech pokrytý pergamenem. Pečte troubu v předehřáté troubě asi 20 minut a podávejte ji stolu s plátky jablek a míčkem na zmrzlinu .
Jíst sušenky s jablky
Složení:
Pro test:
- vařená voda - 0,5 položek;
- olivový olej - 0,5 položek;
- pšeničná mouka - 0,5 položek;
- žitná mouka - 1 položka;
- otruby - 0,5 st.;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- soda-pinch;
- mořská sůl - 0,5 lžíce.
Pro plnění:
- lehké rozinky - 2 špetky;
- Mleté skořice - 2 lžičky.
- vlašské ořechy - 1 položka;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 30 ml;
- jablka - 700 g.
Příprava
Smíchejte všechny suché přísady a vytvořte drážku. Máslo míchat s vroucí vodou a jemně
Těsto odložte a ochlaďte a pečlivě přesuňte na plech. Ve středu posypte sekanými ořechy, položte jablka nahoře, rozhoďte hrozi , posypeme cukrem, skořicí a pečlivě otočte těsto. Pečte koláč na 185 stupňů po dobu 30-40 minut, dokud nebude vařený. To je všechno, neuvěřitelně lahodná a úžasně voňavá sušenka s jablky, připravená!