Filé z Aljašky Pollock

Každý ví, že ryba je užitečný produkt, který se vstřebává rychleji a jednodušeji než maso, a vitamíny, mikroelementy obsahují obrovské množství. Pollock se týká také dietních odrůd, protože obsahuje jen málo tuku. Kromě toho je tato ryba docela přístupná, takže může být na našem stole dostatečně často. Dnes vám řekneme recept na přípravu polokovových filé v multivariačním tvaru. Pokud máte takového kuchyňského asistenta, vaření se změní na dovolenou, protože při přípravě jídla můžete odpočívat bez obav, že se může vyhořit.

Filet pollock v multivariačním receptu

Příprava tohoto pokrmu vám zabere velmi málo času, ale chutě příjemně potěší.

Složení:

Příprava

Filé z aljašského polkla jsou předem rozmrazené, moje, sušené papírovým utěrkem a nakrájené na kusy o šířce 3 až 4 cm. Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky. V pánvi multivarky vylijte rostlinný olej, položte připravený filé, cibuli nahoře a vše je mírně slané. Teď připravujeme omáčku, ve které bude náš polokok dusený. Chcete-li to udělat, smíchat smetanu s vodou v hlubokém kontejneru, přidejte drcený zelený kopr a petržel, sůl a vaše oblíbené koření na ochutnávku, promíchejte vše důkladně. Naplňte přijatou hmotnost rybami. V režimu "Quenching" připravujeme 40 minut. Na konci vaření přidejte máslo a strouhaný sýr. Obloha se podává s bramborovou kaší, vařenou rýží a zeleninou. Pokud je vaše multivárka zaneprázdněna připravováním dalšího jídla, pak můžete v troubě vařit filé s pollackem .

Filet pollock v dvojitém bojleru

Složení:

Příprava

Předem promyté a sušené filé, které se otírají solí a kořením (můžete si připravit připravené koření pro ryby), trochu posypat citrónovou šťávou. Nechte filé v této podobě po dobu 15-20 minut, aby měli čas marinovat. V hrnci multivarkeru nalijte 500 ml horké vody (můžete nalít a studené, ale v tomto případě bude proces vaření delší). Na grilu, který je určen k vaření na pár, položte filé, nakrájíme na kusy. Nastavte režim "Parní vaření" a čas 15 minut. Jak můžete vidět, pollock fillet pro pár se připravuje velmi rychle a jednoduše, ale přesto se to ukáže jako chutné a snadné. Chcete-li, aby se taková jídlo stala více stravou, můžete to udělat bez ochucení, stačí jenom sůl a citrónová šťáva. Tuto rybu můžete podávat s bramborami a salátem čerstvé zeleniny. Chcete vědět ještě několik dalších receptů na ryby? Prosím, uveďte do multivarku , tresku v multivarku .