Řekneme vám, jak připravit zajímavý pokrm - masový koláč s mletým masem. Ukazuje se to skvěle chutné a dokonale se hodí jako občerstvení. Takové aromatické pečivo nenechá nikoho lhostejné a recept vám potěší primitivní sadou produktů.
Recept na masový koláč s mletým masem
Složení:
Pro test:
- kefír - 210 ml;
- cukr-1;
- sůl - 1 špetka;
- vejce - 2 kusy;
- soda - špetka;
- mouka - 445 g.
Pro plnění:
- rostlinný olej;
- cibule - 55 g;
- mleté maso - 330 g;
- brambory - 370 g;
- koření - chuť.
Naplnit:
- zakysaná smetana - 210 ml;
- koření;
- česnek - 1 zub;
- čerstvý kopr - na chuť.
Příprava
Takže nejdříve nalejte do misky kefír, smažte sůl, cukr, sódu a smažte vajíčka. Mírně poraďte všechny ingredience šlehnutím a postupně nasypeme mouku a hněteme těsto.
Cibule jsou vyčištěny, jemně nasekány a transparentní. Dále rozložte mleté maso a brambory, nastrouhené na velkém strouhaní. Smažte náplň 15 minut, kořením kořením.
Pro nalévání lisované do zakysané smetany přes česnek lisu, hodit nakrájený čerstvý kopr a koření.
Těsto dáváme v olejové formě, tvoříme strany a rozdělíme náplň rovnoměrnou vrstvou. Nahoře se zakysanou smetanou směsí a za 45 minut přeneste masový koláč z mletého masa a brambor do předehřáté trouby.
Recept na masový koláč s mletým masem
Složení:
- bezdozherzhevoe bafetové pečivo - 520 g;
- Domácí mleté maso - 520 g;
- vejce - 3 kusy;
- žárovka -155 g;
- zelená čerstvá cibule- 1 spánek;
- čerstvý kopr - 35 g;
- zakysaná smetana - 35 ml;
- sýr - 65 g;
- rostlinný olej;
- koření.
Příprava
Cibule jsou vyčištěny, jemně nakrájeny a nakrájeny na rostlinný olej. Pak rozložíme mleté maso, hodíme kořením a smažíme vše, dokud nebude hotové. Vajíčka se připravují z tvrzeného vaření a pak skořápeme a nakrájíme jemně nožem. Hoďte je na masové mlyny, přidejte nakrájenou zelenou cibuli, kopr a zakysanou smetanu. Šťávové těsto se rozloží na stůl, vloží se do tenkého obdélníku, uprostřed rozložíme náplň a posypeme strouhaným sýrem. Hrany jsou řezány proužky a obal se překrývají. Namočte masový koláč z těstoviny s mletým vajíčkem a pečte po dobu 35 minut.
Pita chléb koláč s mletým masem
Složení:
- tenký arménský lavash - 3 kusy;
- mleté maso - 330 g;
- žárovka - 85 g;
- rajče - 75 g;
- sýr - 115 g;
- vejce - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 160 ml;
- koření;
- olivový olej - podle chuti.
Příprava
Žárovka je vyčištěna, vyříznutá na tenké polokroužky a zbarvená na rostlinném oleji. Pak jsme se rozšířili
Chcete-li to, šlehačka vejce se zakysanou smetanou a trochu podsalivayem hmoty. Nahoře posypeme dort s mletým hovězím masem s strouhaným sýrem a pečeme, dokud nebude vařený.