Čokoládový dort v multivark

Co může být krásnější než kousek lahodného a ochuceného čokoládového dortu s šálkem čaje. A pokud je toto kulinářské dílo vytvořeno vlastními rukama, je to dvojnásobně příjemnější. Připravíme si čokoládový dort v multivarku a my se sami a našim blízkým potešíme s lahodnou chutí čokoládového pečiva.

Čokoládový tvarohový koláč v multivarkách

Složení:

Pro test:

• mouka - 180 g;
• horká voda - 55 ml;
• kakaový prášek - 60 g;
• vejce - 2 kusy;
• granulovaný cukr - 150 g;
• prášek do pečiva - 2 lžičky;
• máslo - 125 g;
• Vanilín - na chuť;

Pro plnění:

• granulovaný cukr - 100 g;
• vejce - 2 kusy;
• tvaroh - 300 g;
• Vanilín - chuť.

Příprava

Mícháme změknuté máslo s cukrem, dokud to není nádherné, přidáme vajíčka střídavě, nepřetržitě bičujeme. Nalijte trochu suchou směs, připravenou smícháním prosévané mouky, kakaa, vanilínu a prášku do pečiva a promíchejte do homogenních a mizících kusů. Nalijte horkou, téměř vroucí vodu a znovu promíchejte. Naše čokoládové těsto je připraveno.

Pro výplň mixujeme tvaroh, vejce, cukr a vanilin, protřejeme sítem a rozdrtíme, dokud nebude hladký a vzdušný s mixérem.

Šálek multivarku jsme velkoryse roztříštili olejem a do něj rozetřili těsto a nechali tři nebo čtyři lžíce. Z vrcholu rovnoměrně rozdělte tvarohové výplně a pomocí cukrářského sáčku nebo běžného balení s uzavřeným rohem rozdělíte levé čokoládové těsto podle libosti a estetické chuti.

Vaříme koláč v režimu "Pečení" asi 1 hodinu a 40 minut. Po uplynutí času nechte nás úplně vychladnout a teprve poté vyjmeme z misky pomocí parníku.

Jednoduchý čokoládový dort s třešněmi v multivarkách

Složení:

• mouka - 1 sklo;
• kakaový prášek - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• vejce - 3 kusy;
• granulovaný cukr - 1 sklo;
• prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
• třešně bez jám - 200 g;
• vanilin;
• maso pro mazání misky.

Příprava

Porazte vajíčka s cukrem, dokud nebude vzdušný a načechraný. Samostatně promíchejte prosetou mouku, kakao, prášek do pečiva a Vanilín a postupně vylije výslednou suchou směs do vajíček, hněte homogenní, bez hrudkových těst. Polovina z nich je umístěna ve velkoryse naolejovaném šálku multivarkáře, na vrcholu třešně jsou rozloženy a pokryty zbývajícím testem. Vaříme v režimu "pečení" po dobu jedné hodiny, necháme trochu vychladnout, vezměme koláč na misku a podáváme ji ke stolu a nakrájíme je na kusy.

Použití namísto třešňových plátků banánů můžete také vypečovat čokoládový banánový koláč v multivarku a nahradit je malinami je dokonalý koláč s malinovou příchutí. Buďte kreativní a užívejte si. Bon appetit!