Doporučujeme jednoduché recepty pro výrobu švestkového koláče v multivarkách. Takový lék bude výborným doplňkem čaje nebo sklenice mléka.
Švestkový koláč na kefír v multivarkách - recept
Složení:
- slivka rozetaná - 380 g;
- obsah středního tuku kefíru - 120 ml;
- granulovaný cukr - 115 g;
- pšeničná mouka - 260 g;
- máslový rolník smetanový - 155 g;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- prášek do pečiva - 20 g;
- vanilin - 1 špetka.
Příprava
Pro test jsme nejprve třtiny žloutky s granulovaným cukrem, představíme pole tohoto roztaveného rolníka smetanové máslo, nalijeme kefír, hodíme špetku vanilínu, prášek do pečiva a třídíme mouku. Všichni pečlivě promíchejte míchadlem nebo mixerem. Proveďte odděleně vaječné bílé až do svěží pěny a vložte je do těsta jemným a jemným promícháním.
Rozšiřujeme těsto na olejované multicastry. Švestky opláchněte pod tekoucí vodou, rozdělte na dvě části a extrahujte kámen. Rozdělíme poloviny ovoce na těsto a mírně je rozsekáme. Přístroj je nastaven na režim "Pečení" a vaříme koláč na hodinu.
Po ochlazení vyjměte švestkový koláč z misky přístroje pomocí grilu na vaření a můžeme jej vyzkoušet, nakrájíme na porce a podle potřeby práškový cukr prustusiv.
Apple-plum koláč v multivark
Složení:
- švestky bez jamek - 280 g;
- jablka - 180 g;
- jogurt nebo kyselé mléko - 255 ml;
- granulovaný cukr - 215 g;
- pšeničná mouka - 320 g;
- Slunečnicový olej bez vůně - 110 ml;
- kuřecí vejce - 1 kus;
- prášek do pečiva - 10 g;
- soda - 5 g;
- sušená zemní skořice - 1 špetka;
- vanilin - 1 špetka;
- práškový cukr - 25 g.
Příprava
Zpočátku přelijeme mouku do misky, přidáme cukr, sódu a prášek do pečiva, hodíme špetku vanilínu a skořice a vše promícháme lyžičkou. V jiné nádobě porazíte malé vejce, přidejte mléko nebo jogurt, nalijte rostlinný olej bez chuti a znovu rozetřete kapalné složky těsta. Nyní vylijte suchou směs do nich, připraveny dřív, promícháme, dokud nebudou všechny kusy rozpuštěny a pokračovat do designu koláče.
Odstraňujeme umyté švestky z kostí a nakrájíme je na plátky. Jablečné stromy jsou také po oddělení jádra ze semen mírně rozdrceny. Nalijte trochu těsta do olejové kapacity multi-zařízení, položte většinu ovoce a nalijte zbytek těsta. Z vrcholu máme zbývající plátky švestek a jablek, zbavíme je s trochou cukru a po dobu padesáti minut zapneme multivark v režimu "Pečení". Po uplynutí doby nechte produkt stát v přístroji po dobu dalších 15 minut, pak jej vyjměte na misku, nechte ji úplně vychladnout a před podáním slouží jako prášek s cukrovým práškem.
Kousek se slivkovým džemem v multivarku
Složení:
- džem slivovice - 210 g;
- granulovaný cukr - 70 g;
- pšeničná mouka - 320 g;
- Máslo - 110 g;
- kuřecí vejce - 1 kus;
- prášek do pečiva - 10 g.
Příprava
Slivkový koláč v multivarku lze připravit nejen s čerstvými švestkami, ale také se slivkovým džemem. Chcete-li to provést, rošt měkké máslo s cukrem, pak přidat vejce a míchat všechno pěkně. Nyní nalijte mouku a rychle připravte hnětení. Těsto by mělo být homogenní a měkké, ale nelepte se na ruce. Vytáhli jsme kus a vložili jsme ho do mrazničky asi třicet minut.
Po uplynutí určité doby se dvě třetiny testu umístí do multicastu a vyrovnají se na dně a vytvářejí strany. Nyní rozdělíme džem zhora a pokryjeme ho plátky ze zbývajícího těsta. Chcete-li to provést, odtrhněte kus krmné mouky a položte na sladkou švestkovou hmotu.
Zbývá jen počkat na koláč v multivarkáři. Chcete-li to provést, nastavte přístroj na režim "Pečení" a připravte ošetření osmdesát minut. Výrobek neodstraňujte okamžitě, ale nechte ho trochu stát v misce na stole a vychladnout.